鸡胸肉炒彩椒

　　

　　简介

　　 【鸡胸肉炒彩椒10分鐘做法】：经过腌渍的鸡胸肉再与彩椒快炒，鸡肉非常的软嫩顺口，配上脆脆清甜的彩椒，很简单又美味的家常菜即可上桌罗!欢迎您来逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

　　

　　材料

　　 【食材】：鸡胸肉150g；红甜椒1/2颗；黄甜椒1/2颗；青葱2根；蒜头2瓣；盐1/8茶匙；【腌料】：盐1/4茶匙；米酒1茶匙；白胡椒粉1/10茶匙；(日本)太白粉1茶匙；

　　

　　做法

　　1.准备食材，清理与清洗之。2.彩椒切块状；青葱切斜段；蒜头切片；鸡胸肉顺纹切片(约0.3cm薄片)。3.鸡胸肉先加入所有的腌料食材，以手拌匀，放置腌渍15分钟。4.起锅，开小火，加入1大匙的油，放入葱白与蒜片，炒出香气。5.再放入腌渍好的鸡肉片。(一片一片放入，避免结成整团)6.将两面煎至变白色，微微上色即可。7.加入黄红甜椒，拌炒几下至转透色。8.再加入葱绿与盐，拌至转绿即可关火。9.起锅盛盘。

　　

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