黑糖糕(五谷风味)-电锅版

　　

　　简介

　　 【黑糖糕-电锅版30分鐘做法】：使用蛋饼粉(台湾小麦五谷风味)来做黑糖糕，简单又方便，只要浆粉浆拌一拌，用电锅蒸熟，就有Q软带着黑糖香与清淡小麦香气的黑糖糕可品嚐，让黑糖糕增添香气与满满的五谷食材的营养。欢迎您来逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

　　

　　材料

　　 【食材】：蛋饼粉(台湾小麦五谷风味)200g；黑糖8大匙；水200cc；无铝泡打粉1.5茶匙；熟白芝麻2茶匙；

　　

　　做法

　　1.准备所有的食材与秤量。2.把黑糖与水煮至糖溶解(放凉备用)；或直接黑糖拌水溶解，但需过筛。3.取蛋饼粉(台湾小麦五谷风味)，加入黑糖水与泡打粉。4.将其搅拌均匀至无粉粒。5.倒入电锅内锅中(用6人份内锅)。（倒入内锅前锅内表面先擦一层食用油，以防沾粘）6.电锅外锅放2杯水，水开蒸气上来再放入内锅，盖锅盖。7.蒸25分钟，开盖可用筷子插入至底部再取出，若没有沾黏生粉，即可取出，若有则再蒸5分钟再确确认。8.取出趁热撒上白芝麻。9.完成品放置等待冷却。10.放凉即可依自己喜爱切块(三角形/方块/条状...)，完成即可食用。

　　

　　相关

　　 电锅  风味  五谷  黑糖  黑糖糕