春天去湿素汤(粟米马蹄赤小豆汤)
简介
【春天去湿素汤120分鐘做法】:上星期已经立春,天气变得非常潮湿,又有点热,身体湿重,易水肿和食慾差,所以我想分享一个健脾去湿,又可以清热、生津止渴的素汤,做法和材料很简单,味道很清甜,很适合一家大小喝!影片:https://youtu.be/ZyYV8QzgX_c
材料
【食材】:粟米1条;赤小豆25克;扁豆25克;马蹄6粒;腰果20粒;陈皮1角;蜜枣1粒;水1300毫升;
做法
将炒扁豆、赤小豆和蜜枣洗净,浸泡半小时 ,沥水备用腰果浸泡半小时沥水备用陈皮洗净,浸软,保留浸陈皮的水,刮囊马蹄洗净,削皮,切头尾,泡水防氧化变色马蹄洗净,削皮,切头尾,泡水防氧化变色将所有材料放入真空锅,加水,大火煮沸,转小火煮30分钟,关火放入外锅,焗2-3小时,喝前加热,加盐调味
小诀窍
*如果用一般锅具,大火煮沸,转小火煲1.5-2小时喜欢此食谱,欢迎按赞、收藏、分享、加入粉丝团更多食谱分享可参考潮妈教煮Facebook: https://www.facebook.com/cookingchaomum订阅潮妈教煮Youtube: https://reurl.cc/nV5YGd
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