清炖牛肉汤
简介
【清炖牛肉汤60分鐘做法】:清爽又好喝的牛肉汤,简易轻松做
材料
【食材】:牛肋条6条;洋葱1颗;白萝卜半条;姜片2片;青葱2根;盐巴适量;蒜头2颗;万能卤包1包;
做法
牛肋条切块洋葱切片白萝卜切块姜片切片青葱切段热锅,一点点油,加入姜片、蒜头跟牛肋条爆炒煎出油香後,加入洋葱拌炒後呛入米酒加入水,淹至肉放入白萝卜、万能卤包及葱段盖上锅盖慢炖 60分钟起锅前捞除万能卤包、葱、姜、蒜及浮沫後加入适量盐巴即完成
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