亲子手作料满满pizza
简介
【亲子手作料满满pizza180分鐘做法】:下午时段 先将面团备好 小孩下课後即可一起动手制作课後点心(晚餐)罗! 让小孩体验料理的乐趣 自己做的起起来也更美味!(而且妈咪我可以获得一点点清静的时光><)
材料
【食材】:【面团一】:酵母2.5小匙;砂糖2大匙;温牛奶180cc;蜂蜜1大匙;高筋面粉250克;盐0.5小匙;【配料】:小凤梨罐头1罐;蕃茄酱适量; 小热狗切片3条;玉米粒3大匙;起司片片;起司丝适量;
做法
先用约20cc温水将酵母粉泡至有冒泡发酵;蜂蜜倒入温牛奶中搅匀;将面团一材料全部融合制作面团打匀後 拿出在桌面扞卷二次将空气扞出 以水波炉按发酵模式(或放上下两钢锅 以温热水隔锅发酵)2-3小时(冬夏时间有差异)发酵完成後 扞出空气 面团切成二等份制作pizsa。 面团扞平 用叉子刺出小洞洞 挤上蕃茄酱以汤匙抹匀将食材均匀摆上 再撒上适量起司片 起司丝以200度 烘烤15分 即完成罗!!要制作成甜pizza 口味 底酱则能涂蜂蜜 加入适量水果切丁的(苹果 奇异果 芒果之类) 甜口味则可撒上适量杏仁粉之类 烤出来有坚果香更美味^^小孩看到点心是pizza 都开心的要命呢^^妈咪把比们可以试试喔!
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