大肠面线

　　

　　简介

　　 【大肠面线120分鐘做法】：想要吃很多大肠，却很贵！来，自己卤起来～来碗满满大肠面线！

　　

　　材料

　　 【食材】：大肠1条；红面线2把；薄盐酱油2汤匙；柴鱼片1包；白胡椒粉1小匙；太白粉2大匙；油葱酥1大匙；【卤大肠材料】：冰糖1大匙；薄盐酱油3大匙；白开水1公升；大肠1条；卤包1包；姜1块；葱1根；

　　

　　做法

　　先将大肠洗干净，先川烫一次，加入姜跟米酒大概呈现这样，捞起来。用冷水洗干净卤大肠，材料全部丢进去。如果有电锅直接用电锅跳两次即可。瓦斯炉的话则最少要煮一个半小时，如果可以的话，两个小时比较入味。