粟米火腿鸡丝意粉

　　

　　简介

　　 港式豉油西餐风味~

　　

　　材料

　　 【食材】：鸡扒(中等大细)1块；金宝火腿粟米汤1鑵；火腿片1/2 包；意大利粉随心；Parsley碎随意；食盐适量；沙糖适量；

　　

　　做法

　　鸡扒解冻加盐腌制底味准备鑵头粟米汤准备热水渌意粉，大火煲水加盐到大滚将火腿片同鸡扒切丝水滚後加入意粉，煮到大约5-6成熟倒起意粉及留返意粉水备用转慢火烧走镬表面水粉，加入少量油煎鸡丝，皮要向底加入意粉，此时不要加意粉水加入火腿丝加入鑵头粟米汤加入适量意粉水，转中大火加热加入盐同糖调味搞均至合适浓度，加入少量Parsley碎装饰便完成~

　　

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