[洋葱烧排骨]便当菜家常菜

　　

　　简介

　　 【[洋葱烧排骨]便当菜家常菜45分鐘做法】：洋葱味道辛辣，煮熟後释出甜味，将洋葱炒到黄褐色，甜度最高。洋葱烧排骨，琥珀酱色诱发食慾，味道咸鲜甘甜，肉质软嫩入味，非常下饭。朱丽安厨房粉丝专页https://reurl.cc/Y1OKo0朱丽安部落格https://reurl.cc/k570Rq

　　

　　材料

　　 【食材】：猪梅花排骨390g；洋葱100g；姜片8g；【调味料A】：酱油1大匙；米酒1茶匙；【调味料B】：酱油1大匙；米酒1茶匙；冰糖1茶匙；

　　

　　做法

　　排骨用调味料A抓腌，静置15分钟。热锅热油，爆香姜片，放入排骨煎上色。放入洋葱炒软甜，再放调味料B略炒。加入水400cc，大火烧滚後转小火烧入味即可。电锅版作法：进店到做法3，加入水400cc，大火烧滚後倒入电锅内锅，外锅加1杯半(量米杯)的水，开关跳起续焖15分钟。重复2次即可。

　　

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