海参小米粥

　　

　　简介

　　 小米养胃，海参提高免疫力，早上起来一碗热乎的海参小米粥配上葱香鸡蛋饼，再美好不过啦，我做的是两人量

　　

　　材料

　　 海参：2只；盐：适量；姜：3到4片；小米：三小把；葱花：少许；料酒：少许；鸡精：适量；香油：适量；白胡椒：适量；

　　

　　做法

　　海参切段备用清水煮沸放入葱，姜，煮一两分钟加入料酒，将海参焯水去腥后捞出小米洗净，放入适量开水煮至粘稠将焯水后的海参放入小米粥内，加入适量盐，鸡精，香油，白胡椒，搅拌均匀后即可

　　

　　小诀窍

　　 海参一定要用料酒焯水去腥

　　

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