山药鲷鱼蒸

　　

　　简介

　　 【山药鲷鱼蒸45分鐘做法】：香气十足的山药鲷鱼蒸，养生又美味~

　　

　　材料

　　 【食材】：【主食材】：鲷鱼片1份；【副食材】：金针菇1份；日本山药1根；姜1根；枸杞适量；鸡蛋2颗；【调味】：米酒适量；酱油适量；

　　

　　做法

　　先将食材山药、金针菇、鲷鱼片、姜切齐备用。然後将米酒和酱油混和搅拌。接着在碗中依序放入金针菇、山药、鲷鱼片，将混和的米酒和酱油淋上去、放上姜。盖上铝箔纸，放入蒸锅 煮至少半小时以上至食材熟透。蒸完後把铝箔纸拆开，再淋上搅拌过的蛋。放上枸杞。再蒸3分钟以上起锅。香气十足的山药鲷鱼蒸 完成。

　　

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