克难青酱 Made in Taiwan

　　

　　简介

　　 【克难青酱 Made in Taiwan20分鐘做法】：不想特别为青酱去买橄榄油？不想特别去找罗勒、帕玛森起司粉跟松子？没关系不勉强，我也是。因此这个食谱诞生了。我没有大厨房，但我有小小的个人果汁机！

　　

　　材料

　　 【食材】：耐心足够；沙拉油0.5杯；蒜头3小瓣；腰果1把；九层塔叶1杯；盐1茶匙；起司片1片；

　　

　　做法

　　炒香腰果，九层塔去梗。炒好的腰果进果汁机打碎处理好的九层塔加入被打碎的店列因为没有起司粉，所以用起司片，撕成芝麻绿豆大小，连同蒜头一起丢入打碎店列。加油！ 加入沙拉油把大家都打成酱吧加盐调味。

　　

　　小诀窍

　　 经验告诉我说九层塔没去梗，口感就会有梗，味道不影响，但不好笑也不好吃。坚果用哪种都可，个人觉得腰果很赞。食材份量比例仅供参考，皆可看心情与口味去调整。

　　

　　相关

　　 青酱  酱