不放一滴水的砂锅焗黄鱼
简介
我们家很喜欢吃黄鱼，感觉黄鱼这么做很好吃，鲜嫩入味，而且很简单。
材料
黄鱼：一条700克左右；五花肉：薄薄的6.7片；生姜：4.5片；大蒜：5.6瓣；盐：少许；生抽：一勺；老抽：几滴；料酒：三大勺；糖：一撮；小葱：一点；干辣椒：个；
做法
准备一口耐烧的砂锅黄鱼去内脏和鱼鳃洗净，从肚子切开，不好描述，就是让它趴着吧
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