三杯鸡杏鲍菇
材料
【食材】：杏鲍菇1支；麻油1大匙；姜片4片；蒜头4颗；米酒1大匙；酱油1大匙；糖1小匙；九层塔1大把；
做法
1.杏鲍菇切滚刀状。2.锅内倒入麻油与姜片煸香。3.加入蒜头爆香。4.再加入杏鲍菇拌炒後倒入米酒、酱油、糖，中火煮至汤汁略收干。5.最後加入九层塔拌炒。完成✅
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