牛排
材料
【食材】：牛肩胛肉1盒；玫瑰盐1小匙；奶油1块；义大利香料1小匙；
做法
事前解冻退冰牛肉在不沾锅内涂上适量奶油，至少要沾满整个锅底避免沾黏，喜欢奶香味重的人也可以多涂抹些。放入牛肉煎煮并洒入玫瑰盐，记得要翻面才不会焦黑。放上瓷盘後，撒上义大利香料。
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