卡通汤圆丨黑芝麻流心馅汤圆这样做太好吃了

  

  简介

   黑芝麻流心汤圆太好吃了,在这里与大家分享一下做法。皮15克左右,馅8克左右,可以做30个左右的汤圆。芝麻花生核桃馅忘记写上配方了:黑白芝麻25克,核桃仁50克,花生仁50克,橙皮丁6克,红糖50克,猪油70克。这个馅也很好吃,没吃过的可以试试。

  

  材料

   汤圆皮::;糯米粉:190克;澄粉:35克;水怡:10克;开水:160克;猪油:15克;黑芝麻流心馅:;糖粉:45克(根据自己口味±);猪油(黄油或者椰子油):85克;黑芝麻粉:125克;

  

  做法

  我是自己炒的黑芝麻,买现成的黑芝麻粉更省事,先制作黑芝麻流心馅,黑芝麻粉加糖粉混合均匀加猪油搅拌均匀,放冰箱冷冻30分钟左右拿出来分成8克一个揉圆盖保鲜膜放冰箱冷冻。接着做汤圆皮,把糯米粉和澄粉混合均匀,加入水怡,倒入开水,一边倒开水一边用筷子

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