做出像舒芙蕾的法式吐司

　　

　　简介

　　 【做出像舒芙蕾的法式吐司15分鐘做法】：厚片的天然发酵吐司，浸泡近一小时把酱汁吸的满满的，用奶油小火煎微微焦香，淋上枫糖，配上季节水果，享受一个美好的下午茶时光。

　　

　　材料

　　 【食材】：厚片吐司4~6片；【酱汁】：鸡蛋2颗；鲜奶300ML；鲜奶油100ML；砂糖40g；肉桂粉1g；香草精3g；

　　

　　做法

　　准备一个可以平面放置多片吐司的容器，把酱汁全部加进去後稍微混匀。吐司放进去躺好，一面浸泡约20~25分钟，浸泡过久会太软烂。(可能依每个人买的吐司口感不同而时间有所不同，大家可以自己尝试自己喜欢的口感)锅子预热，放入奶油，溶化後放进吐司小火慢煎(文火)，一定要小火不然奶油很容易烧焦。摆盘，放上自己喜爱的水果，洒上一点糖粉，淋上枫糖酱，享受内里像布丁柔软，外表被奶油焦香包覆的法式吐司吧!

　　

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