抹茶炼乳巧克力
简介
两种材料只需要炼乳+可可粉就能做到伪生巧克力,超简单制作!
材料
【食材】:抹茶炼乳120g;可可粉50g;抹茶粉3g;可可粉少许;
做法
将炼乳倒入锅中,小火加热至微微冒泡离火,将过筛可可粉及抹茶粉分次加入炼乳中搅拌均匀倒入铺上保鲜膜或烘焙纸的模具并包裹好,压至喜欢的厚度放入冰箱冷藏2小时後,取出脱模在砧板及炼乳巧克力上层各撒上一层可可粉依照所需大小切块,表层裹上可可粉即可
小诀窍
如果想硬身一点可以增加可可粉比例
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