照烧杏鲍菇炒鸡肉

　　

　　简介

　　 【照烧杏鲍菇炒鸡肉15分鐘做法】：咸甜的酱汁搭配杏鲍菇及鸡肉

　　

　　材料

　　 【食材】：鸡胸肉400g；洋葱半颗；杏鲍菇3根；洋香菜少许；【腌料】：盐少许；米酒少许；白胡椒少许；油适量；太白粉少许；【酱汁】：酱油20cc；味霖20cc；米酒10cc；冰糖少许；

　　

　　做法

　　鸡胸肉先腌制15分钟以上。先热锅热油炒洋葱至半软再下锅炒杏鲍菇炒至杏鲍菇出水後即可下鸡肉开始拌炒,鸡肉表面都上色後即可加入酱汁拌炒。用筷子戳鸡肉可轻松穿过後即可盛盘,表面不管是撒洋香菜或芝麻都很适合。

　　

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