烤馒头丁

　　

　　简介

　　 过年的各种白、黑、黄小馒头花卷，一种吃法难免会腻，焦黄脆脆的烤馒头丁满足啦

　　

　　材料

　　 馒头花卷：2-3个；盐：适量克；鸡蛋：2个；葱花：适量；香肠：2片；

　　

　　做法

　　小馒头花卷切丁摆盘，我用的披萨盘，铺层油纸，省得墨迹难清理香肠切丁、鸡蛋、盐、葱花，打蛋器打散，淋入烤盘馒头丁上，尽量撒匀烤箱上下火220度20分钟，先下层再上层，随时观察上色情况进行上下层调整

　　

　　小诀窍

　　 上层脆，下层出箱很快就不脆啦，有蛋液绵软一些吃起来也挺香的

　　

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