「1-3岁幼儿餐食谱」3款鸡蛋做成的辅食,1岁的宝宝都可食用,宝妈早餐又快又轻松

   今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊幼儿食谱大全及做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

  很多宝妈对宝宝每天吃什么觉得犯愁,特别是早餐,想做点营养丰富的,又香甜可口的,让孩子能够吃得开心有营养。

  我来介绍三款,自己经常会做的,特别是手边没什么材料时,又快又有营养的3种鸡蛋辅食。

  最近几天使用了一下今日头条的搜索引擎,别说,还真是应有尽有,我刚才搜索了一下鸡蛋的营养价值,就出来了,有权威医生解惑,有菜谱大全,有视频,有音频,这是包揽世界的赶脚呀,真的是“我条在手,应有尽有!”

  ​第一款:葱香鸡蛋饼

  这一款是我经常做的,特别是秋冬季的早晨,很冷,不愿意钻出被窝的。

  材料:面粉100g,鸡蛋2个,水100ml,植物油若干,小葱2根

  做法:

  1.鸡蛋打入一个大碗里,搅拌均匀

  2.加入面粉,搅拌成没有颗粒的面糊

  2.撒上切碎的葱花

  4.平底锅岛上少许油,加热,倒上一大勺鸡蛋面糊,轻轻晃动,让面糊很均匀地铺在锅底

  5.把一面煎到金黄,反过来,再把另一面煎到金黄。

  一款美味可口的鸡蛋饼就出炉了。可以卷些蔬菜或者火腿等,香甜美味。

  小tips:每张饼可以薄一点,更容易熟,也更好吃,好咬一些,大宝宝,小宝宝都适应

  技术难度:一星

  ​第二款:鲜奶虾仁蒸蛋

  材料:鸡蛋2个,虾仁若干,牛奶250ml,小葱1根,盐半小勺,香油一小勺

  做法:

  1.鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀

  2.倒入牛奶,将蛋液和牛奶充分混合

  3.滤网滤出没搅匀的蛋白液,扔掉

  4.过滤好的蛋液放在蒸碗里

  5.在做上述准备工作时,可以把蒸锅放上若干水,烧开

  6.将搅拌好的蛋液放在冒气后的蒸锅里,上面盖上一个盘子

  7.大火蒸2分钟后,转小火,蒸8分钟后放入虾仁,再继续蒸

  8.再蒸3-5分钟后,蒸蛋就全部都蒸好了,撒上葱花和香油,就可以开动了。

  我家小时候,最美味的莫过于一碗蒸蛋了,不过我家那时候喜欢蒸好之后,用筷子在上面划出个十字形,淋上点酱油就可以吃了,也是特别美味的。

  小tips:这个看起来步骤多,但是实际上没有多少步骤,都是相当容易便捷的,而且如果不加虾仁,直接蒸蛋也是可以的,很符合孩子吃的标准辅食。

  技术难度:一星半

  ​第三款:鸡蛋馒头仔

  材料:馒头1个,鸡蛋2个,胡萝卜半根,豌豆若干,植物油

  做法:

  1.将馒头切成小块,胡萝卜切成丁

  2.胡萝卜丁和豌豆用开水焯一下

  3.鸡蛋打散,加少许盐,馒头丁放在蛋液的碗里,让每块馒头都滚上蛋液

  4.锅里倒油,用葱花炸锅

  5.把胡萝卜和豌豆放在锅里翻炒一会后,在放入馒头丁,中小火炒熟就可以了。

  小tips:这里的胡萝卜和豌豆也可以换成其他的蔬菜或者玉米之类,看家里有什么就可以放点什么。我之前还买过超市那种,直接是混合玉米粒,成袋的,有时候给孩子炒饭或者做这种馒头仔时,用一些,也是很方便,不需要用开水焯了。

  技术难度:2星

  ​这3款辅食,适合1岁的宝宝食用,大宝宝和小宝宝都可以,鸡蛋里的蛋白质几乎可以媲美鱼肉,也很适合孩子的营养吸收,宝妈们,不妨做起来吧。

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