木薯粉又叫什么粉

  木薯粉在超市里又叫做菱粉和泰国生粉,木薯粉是一种淀粉类的食物,是木薯经过去皮、清洗、筛选、脱水和烘干等处理后的产品,富含膳食纤维,食用可促进肠道蠕动,帮助消化,适合需要食用杂粮的人群。


  

  木薯粉在超市里又叫做菱粉和泰国生粉,木薯粉是一种淀粉类的食物,是木薯经过去皮、清洗、筛选、脱水和烘干等处理后的产品,富含膳食纤维,食用可促进肠道蠕动,帮助消化,适合需要食用杂粮的人群。

  木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。

  木薯粉是用树薯粉做成的,而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠。


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