挑选沙糖桔的小窍门 -百学百科

　　1、看形状：上好的沙糖桔外观呈现扁圆形，而看起来圆滚滚的沙糖桔反而是次品。2、看颜色：成熟的沙糖桔颜色比较鲜艳，呈现出来是明亮的桔红色。如果颜色发暗，说明那是采摘的时间过长了，如果颜色偏青，则证明果实还不够成熟。3、看果蒂：砂糖橘的果蒂有一些是平整光滑的，有一些是突出，而我们要购买好的砂糖橘的果地是平整光滑的，这样的砂糖橘果肉比较充实。

　　1、看形状：上好的沙糖桔外观呈现扁圆形，而看起来圆滚滚的沙糖桔反而是次品。

　　2、看颜色：成熟的沙糖桔颜色比较鲜艳，呈现出来是明亮的桔红色。如果颜色发暗，说明那是采摘的时间过长了，如果颜色偏青，则证明果实还不够成熟。

　　3、看果蒂：砂糖橘的果蒂有一些是平整光滑的，有一些是突出，而我们要购买好的砂糖橘的果地是平整光滑的，这样的砂糖橘营养比较多果肉比较充实。

　　4、看果皮：果皮带有一点斑点，摸起来有点粗糙的感觉，这样的砂糖橘才是比较香甜的。

　　5、看软硬程度：把砂糖橘拿起来，用手轻轻地捏一下，这样子可以分辨出砂糖橘是不是浮皮橘。如果捏了的印记比较深，并且果皮不容易弹回砂糖橘，就说明是果肉和皮分离或者果皮比较厚，这样的砂糖橘买回来非常不划算。

　　6、看叶子：砂糖橘是带有叶子的，很多人会认为有叶子的砂糖橘才是最新鲜的，所以都会去购买带有叶子的砂糖橘。