茅台酒需要温酒吗 -百学百科

　　茅台酒不需要温酒。因为茅台酒在酿制过程中已经挥发了大部分的杂质，减少了对人体的刺激性。如果将酒温热再喝，不但可能会将酒精挥发掉，还可能会影响茅台酒的酒质和口感，破坏茅台酒原本真正的酱香味道。

　　茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

　　贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

茅台酒需要温酒吗