炸藕盒的面糊用凉水还是热水
炸藕盒的面糊应该用凉水调。如果用热水，不仅容易起疙瘩，还很容易把面直接烫熟，从而影响口感。同时在制作藕盒用的面糊时，不要直接用水调制，记得在里面多加一个鸡蛋和一点盐，这样炸出来的口感更好，更酥脆。
炸藕盒的面糊应该用凉水调。如果用热水，不仅容易起疙瘩，还很容易把面直接烫熟，从而影响口感。同时在制作藕盒用的面糊时，不要直接用水调制，记得在里面多加一个鸡蛋和一点盐，这样炸出来的口感更好，更酥脆。将藕洗净去皮切片，在凉水中浸泡几分钟。
肉馅搅拌均匀，加葱姜末，里面放少许的料酒、胡椒粉和生抽，盐2克，充分混合后加少许的水继续进行搅拌，直至肉馅黏软发白即可。将肉馅均匀的加在两片藕中间，厚度不要大于半厘米，鸡蛋打好后放入盐2克，淀粉和面粉搅拌均匀，没有颗粒状了，和开后待用平底锅或不粘锅中宽油，油温控制在160-170度之间，将藕盒充分裹上蛋液后下锅炸，均匀码放，每一面炸制3-4分钟即可。
相关推荐
-
快速购买微信账号，微信白号批发2元一个
微信账号购买已经成为了一种新兴的市场，吸引了越来越多的人们参与其中。随着微信在社交和商务领域的普及快速购买微信账号，便利与风险你了解吗?，拥有一个活跃的微信账号已经...
-
购物达人必备：微信小号保护隐私，畅享
作为一个热衷于淘宝购物的消费者微信小号购买淘宝店，我一直在寻找更好的购物体验。而最近我发现了一个极具吸引力的购物秘籍微信小号购买淘宝店。 隐匿身份，保护隐私 购物本...
-
皇帝放屁叫什么
放屁一词在古代是怎么称呼的 大解叫出恭，所以放屁叫做出虚恭。 皇帝放屁叫什么 在古代，皇帝的放屁是有专门的称谓的，叫做御闻，意思是皇上之气息的香气。据说，当皇帝在御前...
-
开车起步的正确步骤
1、自动挡起步的正确步骤 自动挡车起步比手动挡要容易一些，起步前先调整好座椅。然后踩住刹车，把档位推到“D”的位置。然后慢慢松开刹车，等车辆在抖动时迅速松开手刹，紧接...
