面点莲花的做法 -百学百科

　　1、面粉、小量酵母、一大勺白糖，看自己口味，加点直接吃也甜丝丝的。2、面要和得略硬，太软了不好成形。3、和好的面，正常醒发，不用太发。4、切成小剂子，两两一对。5、取一对面剂子，擀成圆面片，圆一点。6、两个都按图折起。7、每个切两刀，切均匀点。8、把最长的一对并齐。

　　1、面粉、小量酵母、一大勺白糖，看自己口味，加点直接吃也甜丝丝的。

　　2、面要和得略硬，太软了不好成形。

　　3、和好的面，正常醒发，不用太发。

　　4、切成小剂子，两两一对。

　　5、取一对面剂子，擀成圆面片，圆一点。

　　6、两个都按图折起。

　　7、每个切两刀，切均匀点。

　　8、把最长的一对并齐。

　　9、两两相对又叠上来。

　　10、取不锈刚筷子，取别的也行，最好一对，从中间压一下。

　　11、用筷子沿长边从中间压下去。

　　12、再用另一根筷子沿另一边中间压下去。

　　13、将两只筷子合拢一下，即成形了。

　　14、中间放了颗蜜红豆，上锅蒸20分钟就好了。

面点莲花的做法