黄色食物有哪几种 -百学百科

　　黄色食物有小米、黄豆、玉米、南瓜、红薯、胡萝卜、韭黄、蛋黄、金针菇、黄花菜、菊花、柑橘、橙子、柠檬、枇杷、菠萝、木瓜、蜂蜜等。黄色食物包括一系列由橙到黄的食物，黄色食物不但饱含丰富的维生素和矿物质，更重要的是含有黄色食物标志性的色素—胡萝卜素，它是一种强力的抗氧化物质，能够清除人体内的氧自由基和有毒物质，增强免疫力。

　　黄色食物有小米、黄豆、玉米、南瓜、红薯、胡萝卜、韭黄、蛋黄、金针菇、黄花菜、菊花、柑橘、橙子、柠檬、枇杷、菠萝、木瓜、蜂蜜等。

　　黄色食物包括一系列由橙到黄的食物，黄色食物不但饱含丰富的维生素和矿物质，更重要的是含有黄色食物标志性的色素—胡萝卜素，它是一种强力的抗氧化物质，能够清除人体内的氧自由基和有毒物质，增强免疫力。

　　1、粮食类：黄豆、黄玉米、小米、黄米。

　　2、油脂类：花生油、芝麻油、玉米油、豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、葵花子油。

　　3、水产类：大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、黄颡鱼、鳜鱼、黄鳝。

　　4、蔬菜类：金针菇、石花菜、竹笋、南瓜。

　　5、花菜类：金地菜、金银花、黄菊米、桂花、腊梅、黄花菜。

　　6、瓜果类：刺梨、杨桃、橘子、柑子、柚子、橙子、金橘、柠檬、佛手、香橼、枇杷、芒果、菠萝、木瓜、番木瓜、黄皮果、菠萝蜜、沙棘果、香榧、香瓜。

　　7、调味品类：蜂蜜、黄酒、黄啤酒、生姜、良姜。