全家福菜需要什么食材

百学百科 • 2023-01-25 • 生活一点通

　　做全家福的配菜有腊肠、猪皮、鸡胗、瘦肉、冬菇、腐竹、木耳以及荷兰豆、西芹、竹笋、菜椒、洋葱、坡芹、胡萝卜花生、腰果、粉丝、白菜心、冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、高汤等。

　　做全家福的配菜有腊肠、猪皮、鸡胗、瘦肉、冬菇、腐竹、木耳以及荷兰豆、西芹、竹笋、菜椒、洋葱、坡芹、胡萝卜花生、腰果、粉丝、白菜心、冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、高汤等。全家福其实是一道杂锦菜，这道菜所选用的食材多达十几种，原料的风味相互融合，象征着家庭团聚、和谐幸福、团团圆圆。

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