蓉记香辣蟹(罗湖分店)怎么样-成都蓉记香辣蟹地址

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　　2017-09-03 啃蟹中的 成都吃货团

　　这几天成都刮起了秋风

　　吓得床上的凉席撤了

　　电风扇赶紧擦一擦收起来了

　　怕冷的连大衣都拿出来披了

　　但团长脑子里第一时间想的竟然是……

　　可以吃螃蟹了……

　　秋风响，蟹脚痒

　　9月是螃蟹最肥美的时候

　　团长赶紧翻开了小本本

　　 推荐7家私藏吃蟹的好去处

　　拜托不要再和团长约小龙虾了

　　你哦~

　　吃什么小龙虾，

　　该吃蟹了啊喂！

　　▽

　　 蓉记香辣蟹爬爬虾

　　丨香辣蟹丨

　　这家可以说是成都地标美食店了。开了许多年，即使周边的铺子换了一家又一家，但他们家却一直死守阵地。

　　最有名的是他们家爬爬虾，光口味就多达5种。不过在9月这个吃蟹的季节，他们家的香辣蟹点单量就开始噌噌往上涨！

　　98元/份的价格适中，毕竟里边有3只个头不小的蟹趴在上边。烹饪的时候还细心的将钳子剪开了，特别适合我这种懒人，二话不说直接张嘴啃。

　　因为拿了大葱爆炒，端上桌的那瞬间香气就扑鼻而来！虽然是爆炒，但蟹肉却依旧鲜嫩，就像吃豆腐的口感一样！

　　知道他们家为何口碑那么好吗？吃一口香辣蟹你就知道了。

　　 蟹蟹大排档

　　丨蟹面丨

　　排队，真的要排队。

　　下午5点就开始排队，每次都是1小时起等，最长我排过2小时！即使都这样了，吃过一次之后还是会来这里！

　　老板是很有个性的人，自己开的店，想怎么装饰就怎么装饰。每次看见老板手写贴在墙上的“鬼画符”自我介绍，都觉得老板实在太可爱了……

　　特色蟹蟹面

　　-蒜香不辣-

　　来这里的人，一定会点菜单上排在第1位的蟹蟹面。可以说来这家的目的，就是为了尝尝这碗网红蟹面！

　　一碗蟹面38元，价格算是可以接受。闻起来蒜香味很足，汤底不辣，能喝出蟹肉的鲜味。

　　而里边的面条选择的是水切面，稍稍有些硬，建议可以先吃蟹，后吃面，让面条充分吸收汤汁的鲜美，并且软绵一些些。

　　黑胡椒炒蟹

　　-有点辣-

　　喜欢黑胡椒味儿的一定不能错过！因为爆炒，使得黑胡椒的酱汁完全包裹住了蟹，即便是夹起蟹脚吮吸汤汁，也很够味！

　　 虾虾蟹海浓

　　丨肉蟹意面丨

　　桐梓琳大世界商圈一家特别不起眼的小排档，里边却又一款中西合璧的蟹面！

　　黑胡椒肉蟹配意面

　　意面吃过，黑胡椒蟹肯定也吃过，但黑胡椒肉蟹配意面，还真不一定吃过！

　　川味的做法，将意面与黑胡椒肉蟹结合，吃起来鲜香麻辣，不得不说意面与海鲜的搭配简直是绝配，尤其是大肉蟹！

　　香辣蒜香蟹脚面

　　除了黑胡椒肉蟹配意面，还有一款每桌必备的香辣蒜香蟹脚面绝对不能错过！

　　正宗川式做法，将蟹脚的鲜味、香味充分融合到面条当中，干香诱人！38元一份，价钱也不算贵，男生吃还稍稍有点小饱。

　　虽然他们家是小排档，但也不阻碍喝酒的步伐！来份蟹面，再来几瓶啤酒，成都人的夜生活也可以很简单！

　　 高辣蟹干锅庄

　　丨干锅蟹丨

　　这家店在成都也开了很多年，就算现在搬了新店，换了新环境，但味道却始终没变，还是那股老成都的味道！

　　川式香辣蟹

　　作为这么多年的招牌菜，味道一定没得比！螃蟹全部从中间切开，块头刚好合适。

　　基本不用手剥，直接吃肉就好了。因为放的调料很多，再加上干锅的形式，蟹肉非常入味，多吃几块辣劲就出来了！就算嘴上一直说好辣好辣，却一直往嘴里塞！

　　 蟹逅-缅甸辣螃蟹

　　丨酸汤蟹丨

　　作为一家东南亚主题餐厅，蟹的做法在这里就有7种！而且汤汁还可以外加素菜或是面食，点上一份就可以吃得饱！

　　而在7种蟹的做法中，我还是比较偏爱酸汤蟹。足足3只缅甸黑蟹，可能是生长于淡水海水交汇处，所以既有河蟹的肉质细腻，又有海蟹的鲜美！

　　店家还细心的夹碎了大蟹钳，饱满的蟹肉搭配冰镇可乐吃起来很过瘾！当然，还需要一副好牙口，缅甸蟹的壳还是有点硬的……

　　 阿诺泰·泰国菜餐厅

　　丨咖喱蟹丨

　　又是一家成都老牌泰式餐厅，据说还是泰国领事馆指定餐厅？

　　他们家的咖喱蟹是勾魂的重中之重！用的是红咖喱，所以吃起来稍稍偏辣。蟹肉也挺新鲜的，咬起来还有点弹，伴着咖喱酱实在太棒！

　　不过我还是最喜欢用旁边的烤土司片蘸咖喱酱，土司片瞬间吸收酱汁，咬在嘴里软绵绵，咖喱香包裹整个舌尖！

　　 胖哥俩肉蟹煲

　　丨肉蟹煲丨

　　江浙沪一带很有名的胖哥俩肉蟹煲，成都很可惜只有2家。

　　每次想吃它了，还非得绕路去吃，也是蛮心塞。他们家呢，活生生的夜店风，要是放点嗨歌，想必吃着吃着就能跳起来……

　　肉蟹煲里除了肉蟹，还有鸡爪、年糕、土豆、冬瓜等配料，两个人吃小份就已足够！

　　当然人多的话，一定要点大份，这样螃蟹才能吃到爽！而且每只肉蟹的腿上都是饱满的肉，沾点汤汁吃会更入味些！

　　对了，因为是江浙菜嘛，中辣想必是满足不了成都人的口味，点个重辣来尝试一下吧~

　　团长有话说：

　　推荐的这7家吃螃蟹好去处，你喜欢哪一家呢？想知道哪家的地址呢？欢迎留言问团长哟~

　　团长先说！我最喜欢蟹蟹大排档，妈的汤头太鲜了，至今难忘……地址是在……

　　▎图：来源于网络

　　▎文：杨有

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《蓉记香辣蟹(罗湖分店)怎么样-成都蓉记香辣蟹地址》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。