（家庭可乐鸡翅制作方法）家庭版可乐鸡翅的制

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊可乐鸡翅制作方法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　家庭版可乐鸡翅的制作方法

　　答可乐鸡翅的制作方法及步骤：

　　主料：鸡中翅8个、可乐1罐。

　　辅料：食盐少许、料酒2勺、花雕酒少许、生抽1勺、老抽1勺、熟白芝麻少许。

　　1、鸡翅正反两面各切2刀，这样容易入味好熟，也容易出血水。

　　2、鸡翅加入清水，浸泡20分钟，让鸡翅出血水，尽量多清洗几遍，直到血水洗干净为止，然后挤干水分备用，洗出血水的目的是让鸡翅吃起来不会腥。

　　3、鸡翅加入少许食盐、1勺料酒、半勺生抽、半勺老抽、少许花雕酒（既可以增色，也可以去腥），搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，腌制20分钟。

　　4、热锅热油，将鸡翅放入锅中，小火将鸡翅表面煎到定型。

　　5、加入半勺生抽、半勺老抽、1勺料酒，1罐可乐、少许食盐，水开后转中小火焖10分钟，切记不可以开大火，因为可乐中有很多糖，开大火很容易发苦。

　　6、待汤汁完全收入鸡翅中，汤汁粘稠后即可出锅。

　　7、表面撒上一层熟白芝麻，开吃。

　　可乐鸡翅的家常制作方法及步骤

　　答鸡翅的家常制作方法是烤鸡翅，制作步骤如下：

　　1、把鸡翅洗干净，加入柠檬片，料酒，生抽，耗油，食盐一起抓匀。

　　2、倒入保鲜袋系紧，放入冰箱冷藏腌制一个晚上，或者至少四个小时，这样才能更好入味。

　　3、将烤鸡翅的调味料倒在碗里，倒入食用油调匀，把鸡翅放进去裹上一层调味料。

　　4、烤盘提前包上锡纸，把鸡翅都摆在烤盘上。

　　5、送入烤箱，230度，烘烤半小时，中途拿出来再刷一层调味料，然后就可以使用了。

　　可乐鸡翅怎么做家常

　　答可乐鸡翅怎么做家常

　　可乐鸡翅怎么做家常，世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃、绝味佳肴，吸引着很多的人，唯有美食与爱不可辜负。想要做的好吃也是需要技巧的，以下分享可乐鸡翅的制作过程。

　　可乐鸡翅怎么做家常1

　　 可乐鸡翅的制作方法。

　　 No、1 食材准备

　　鸡中翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、老抽、酱油、料酒、盐、鸡精等。

　　 No、2 制作步骤

　　1、鸡翅处理：将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。

　　然后将鸡翅冷水放入锅中，开大火烧开，直至煮出血沫捞出，用凉水清洗干净，水份控干备用。

　　2、煎炸鸡翅：锅中加入少许的油，放入鸡翅进行煎炸，鸡翅炸至两面金黄即可进入下一步骤。

　　3、鸡翅上色出锅:鸡翅炸好，放入已经备好的葱、姜、大料少许，翻炒，继续放入一罐可乐，下图是我用的可乐猜猜是什么牌的可乐？

　　然后继续加入耗油、生抽、酱油以及少许的盐、鸡精、料酒这样我们的所有材料就配配齐了，下面我们可以盖上盖子中火焖煮15分钟，打开盖子调至大火收汁。直到汁收干，我们的.可乐鸡翅就制作完成了。

　　4、完成品:喜欢的朋友可以在盘中摆成我们想要的样子，下面是我摆的样子。

　　可乐鸡翅就科普到这里了，朋友们学会了吗？快来试试吧。朋友们喜欢什么做法的鸡翅哪？我就喜欢可乐鸡翅。

　　可乐鸡翅怎么做家常2

　　 可乐鸡翅

　　原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。

　　做法步骤：

　　第1步、鸡翅洗干净。

　　第2步、两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。

　　第3步、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。

　　第4步、放入姜片。

　　第5步、倒少许料酒。

　　第6步、放适量生抽。

　　第7步、少许老抽。

　　第8步、倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。

　　第9步、放适量盐，大火收汁即可。

　　第10步、肉质鲜嫩哦。

　　可乐鸡翅怎么做家常3

　　 可乐鸡翅超级简单的做法

　　鸡翅清洗干净，两面改花刀。

　　鸡翅凉水下锅，加入葱，姜，料酒，盖好锅盖，，大火煮开，大约煮开2分钟，鸡翅捞出洗干净。

　　炒锅中热油，放入鸡翅，小火煎至两面金黄，放入葱，姜，生抽，老抽，盐，可乐，中小火煮20-25分钟，最后大火收汁，一份美美的可乐鸡翅就做好了！

　　家庭版可乐鸡翅的制作方法

　　答家庭版可乐鸡翅的制作方法如下：

　　用料：鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个。

　　步骤：

　　1、准备食材。

　　2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。

　　3、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。

　　4、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。

　　5、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《（家庭可乐鸡翅制作方法）家庭版可乐鸡翅的制作方法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。