(冬瓜薏仁排骨汤孕妇可以吃吗)食中有味之祛
今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊冬瓜薏仁排骨汤,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的汉族名肴,属于闽菜系。此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。看到这么多功效你是不是也想在家煲上一锅尝尝鲜呢?那么下面我们就聊一聊冬瓜薏米排骨汤的具体做法吧!
冬瓜薏米排骨汤
材料
排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
冬瓜薏米排骨汤食材
做法
第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。
第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。(把冬瓜皮留下,清热利水的功效更强,也不会将冬瓜煮散。)
第四步:薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到砂锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。接下来,放入2勺盐,再炖10分钟即可。
第五步:盛到碗中慢慢品味自制的美味佳肴吧。
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