羊肉汤最好喝的做法,汤汁鲜美,味道鲜香,营
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羊肉汤最适合冬天喝的一碗汤,暖身又暖胃,还补身子,男人的加油站,
简单的食材做出美味的美食,看看是怎么做的吧,
食材:
羊腿肉200克,(带点肥肉)
配料:
葱,姜,盐,鸡精,花椒粉,八角1颗
制作方法:
1、把羊肉洗干净,切小块,
2、葱切段,姜切片,
3、起锅烧水,把切好的羊肉块,倒入锅中,焯水,加入料酒,去腥味,然后煮三分钟,捞出清水洗干净,控干水分备用,
4、起锅烧水,水多加点,因为我们做的是羊肉汤,然后倒入羊肉,葱,姜,花椒粉,红枣,煮10分钟,
5、加入葱,姜,继续煮20分钟左右,这个时候,肉基本都熟了,再加入,盐,鸡精,枸杞,煮10分钟,就好了,
6、出锅前加入葱花,或者香菜花,都可以,
味道鲜美的羊肉汤,就这么简单,快点学着做吧,营养又美味,
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