「佛手柑的功效与用法」佛手柑功效和吃法

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊佛手柑的功效与用法,以下关于佛手柑功效和吃法的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　佛手果的功效与作用吃法是什么

　　最佳答案佛手果的功效和作用有以下几点：

　　1.提高免疫能力。佛手果营养全面丰富，经常食用对增强人体抵抗力有益。

　　2.降血压。佛手果中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2－3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏并高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手果可利尿排钠，有疒张血管、降压之功能。

　　3.止咳化痰，益气养血。中医里佛手果作为药材具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

　　佛手果的功效多，吃法也是很多的，基本的做法跟平时家里做菜的步骤是一样的，可以生吃，可以将佛手果切片炒肉，煲汤、将佛手果和玫瑰花一起泡茶喝，喜欢吃甜食的朋友还可以将佛手炒冰糖吃，美容养颜、清热解毒的效果非常的好。

　　综上所述，佛手全身都是宝，不单是它的果实可以做药，连它的花和叶都是非常好的药材，能够治疗气管炎、哮喘等常见的疾病，对于吃不下东西，消化不良也有很好的效果，它的花和果还可以提炼成香油使用，对于老人家来说，可以用佛手果治疗供血不足、脾胃虚弱等都有很好的疗效。

　　佛手柑的营养价值及功效

　　最佳答案佛手柑的营养价值及功效

　　佛手：为芸香科植物佛手的果实。果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。下面是我为大家带来的佛手柑的营养价值及功效的知识，欢迎阅读。

　　 佛手柑的应用价值：

　　 1，营养价值

　　佛手柑含大量碳水化合物、粗纤维、灰分、柠檬油素、二甲氧基香豆精、三羟基二甲氧基黄酮、柠檬苦素、胡萝卜甙、丙烯酸、棕榈酸、少量香叶木甙橙皮甙等。

　　 2，药用价值

　　佛手柑全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒;入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。佛手柑可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。

　　 3，经济价值

　　佛手柑的.经济价值也相对较高。用佛手制成的各种药酒，芳香扑鼻、甘纯味美，多次受到专家的肯定;用佛手制成的保健茶，获得国家专利，经农业部茶叶质量监督检验测试中心鉴定，佛手保健茶含有人体所需的氨基酸、维生素及多种微量元素，是祖国中草药遗产宝库的新发现。

　　 4，观赏价值

　　佛手柑的观赏价值不同于一般的盆景花卉。佛手花朵洁白、香气扑鼻，并且一簇一簇开放，十分惹人喜爱。到了果实成熟期，它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……状如人手，惟妙惟肖。成熟的金佛手颜色金黄，并能时时溢出芳香。

　　 佛手柑的几大作用

　　1，佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。

　　2，据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶，有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。

　　3，据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。

　　4，佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。

　　5，佛手的花与果实均可食用，可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。

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　　商品成分：红茶，佛手柑香草增香剂，马鞭草，芙蓉花，柠檬皮

　　饮用功效：疏肝健脾，保健益寿

　　饮用方法：取TESS苔丝茶包一袋放入杯中，倒入85度左右热水，可加冰糖，蜂蜜或白砂糖调味，浸泡2-3分钟后取出即可品尝。

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　　佛手柑的功效与作用及食用方法

　　最佳答案佛手柑及佛手，它有什么功效与禁忌要如何食用呢下面跟着我一起来看看佛手柑的功效与作用及食用方法。

　　佛手柑的功效与作用

　　1、佛手治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。《本草再新》

　　2、佛手治补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气。《滇南本草》

　　3、佛手治痰气咳嗽：陈佛手二至三钱。水煎饮。《闽南民间草药》

　　4、佛手治湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎)：佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖温服。

　　5、佛手治专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之。《本经逢原》

　　6、佛手治久咳痰多，胸闷作痛：佛手芳香醒脾，苦温燥湿而善健脾化痰，辛行苦泄又能疏肝理气。佛手治咳嗽日久痰多，胸膺作痛者，可与丝瓜络、瓜蒌皮、陈皮等配伍。

　　7、佛手治气滞脘腹疼痛：佛手辛行苦泄，气味芳香，能醒脾理气，和中导滞。佛手治脾胃气滞之脘腹胀痛、呕恶食少等，多与木香、香附、砂仁等同用。

　　8、佛手治恶心呕吐：佛手15克，陈皮9克，生姜3克，水煎服。

　　9、佛手治白带过多：佛手20克，猪小肠适量，共炖，食肉饮汤。治妇女白带：佛手五钱至一两，猪小肠一尺。水煎服。《闽南民间草药》

　　10、佛手治哮喘：佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服。

　　11、佛手治肝气郁结、胃腹疼痛：佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。

　　12、佛手治肝郁胸胁胀痛：佛手辛行苦泄，善疏肝解郁、行气止痛。佛手治肝郁气滞及肝胃不和之胸胁胀痛，脘腹痞满等，可与柴胡、香附、郁金等同用。

　　13、佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用，可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。

　　14、佛手治鼓胀发肿：香橼去瓤四两，人中白三两。共为末，空腹白汤下。《岭南采药录》

　　15、佛手治醒胃豁痰，辟恶，解酲，消食止痛。《随息居饮食谱》

　　16、佛手治慢性胃炎、胃腹寒痛：佛手30克，洗净，清水润透，切片成丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升。密闭，泡10日后饮用，每次15毫升。

　　17、佛手治肝胃气痛(包括慢性胃炎，胃神经痛等)：鲜佛手12—15克(干的6克)，开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气痛有效。

　　18、佛手治老年胃弱、消化不良：佛手30克，粳米100克，共煮粥，早晚分食。

　　19、佛手煮酒饮治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。《本草纲目》

　　佛手柑的食用方法

　　木耳佛手蛇肉汤

　　材料：水发木耳50克，佛手10克，蛇肉250克。

　　做法：水煎加上调料食用。

　　功效：主要治疗子宫颈癌肝郁气滞型：月经失调、白带多、微有臭味、小腹隐疼，口苦，阴道不规则出血或性交后出血，宫颈轻度糜烂、上有白色斑点，舌质暗红，苔薄黄腻，脉弦。

　　佛手粥

　　材料：佛手15克，苏梗15克，粳米60克。

　　做法：先将佛手、苏梗洗净，水煎取汁，待粳米粥八成熟时入药汁共煮至熟，入白糖少许调味食。

　　功效：主要治疗妊娠腹痛气郁型：妊娠期间胸腹胀满疼痛，以两胁尤甚，嗳气吐酸、烦躁易怒，苔薄腻，脉弦滑。

　　佛手姜汤

　　材料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。

　　做法：

　　1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。

　　2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。

　　佛手柑的功效与作用有哪些

　　最佳答案佛手柑的功效与作用有哪些

　　佛手柑的功效与作用有哪些？佛手柑这种果实成熟后具有强烈的天然香气，它可以用作香料或蔬菜。人们平时吃佛手肝对身体有诸多好处，那么佛手柑的功效与作用有哪些呢？

　　佛手柑的功效与作用有哪些1

　　 1、保护眼睛

　　佛手柑对人类眼睛有明显保护作用，它不但能增强人类眼部神经的抗氧化能力，还能让人体吸收丰富胡萝卜素，这种物质可营养视神经并能加快人体内视紫质生成，它能提高人类眼睛的视物能力也能缓解眼疲劳。

　　 2、延缓衰老

　　人们多吃一些佛手柑，能吸收丰富营养便能增强人类身体的'抗衰老能力，特别是它含有的黄酮苷和维生素c以及维生素a等物质，在被人体吸收后，能阻止人体内氧化反应发生并能提高身体，多个器官的功能，能防止人体衰老，延缓多种衰老症状出现，如果能经常食用还能延年益寿。

　　 佛手柑怎么吃

　　 1、佛手柑炒鸡蛋

　　佛手柑可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，再炒的时候可以把新鲜佛手柑洗净之后切成细丝再把它切碎一点，然后放在干净的大碗中，放少量食用盐和盐腌制，一会去三个鸡蛋壳开到碗中与佛手柑调匀，在炒锅中放食用油加热之后把蛋液入锅炒成块状之后就能出锅食用。

　　 2、佛手柑炒肉

　　佛手柑和五花肉搭配的一起炒着吃，其实也特别好，在做的时候需要提前把五花肉洗净切成片状，佛手柑洗净之后也切成片状，在炒锅中放食用油，放葱花，炒香后把肉片入锅炒到变色，再把佛手柑入锅一起翻炒，加少量生抽调味最后放适理食用盐炒熟即可食用。

　　佛手柑的功效与作用有哪些2

　　 佛手柑的吃法技巧

　　 1、直接鲜食

　　自然成熟的佛手柑是一种可以直接食用的水果。 当它成熟时，皮肤表面会变黄，内部肌肉会变白。 吃的时候，就像吃橘子一样。 去除果皮，取出内部的白肉直接食用。 此时，水果味道甜，味道清脆可口。

　　 2、做甜品

　　佛手柑特别适合甜点。 制作时，需要将新鲜的红薯晾干，用水洗净，然后用水果刀切成小块，或者直接切成细丝，然后放入碗中。 冰糖，腌5至6小时，腌制，放入锅中，加入少量水炖至锅中煮熟。 然后用中小火煮半小时。 炖后，取出来吃。

　　 3、泡水喝

　　佛手柑也可用于浸泡在水中，但在用佛手柑浸泡之前需要用蜂蜜腌制。 酸洗时，应将新疆佛手柑洗净切成细丝，放入干净的玻璃瓶中。 在中间，加入适量的蜂蜜，充分混合，腌3至5天。 腌制后，每次取出10至20克，放入杯中，用温水直接冲洗。

　　 4、清炒佛手瓜

　　佛手柑也可作为蔬菜食用，煎炸后即可食用。 它味道特别好。 制作时，需要将新鲜的佛手柑切成丝状。 准备适量的葱和姜，放入锅中。 将油加热后，将洋葱姜搅拌均匀，然后翻炒。 然后将佛手柑放入锅中，快速翻炒。 加少量盐和酱油。 两三分钟后，您可以直接取出锅。

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