（无花果的吃法）无花果的吃法与功效

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊无花果的吃法,以下关于无花果的吃法与功效的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　无花果的功效与作用有哪些

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　　无花果的功效与作用有哪些，利用空闲时间可以用它补一补身体，更别说清楚它的功效和作用了，长期食用它会对人体产生比较好的作用，特别适合养胃、养肺的人食用，下面跟大家分享无花果的功效与作用有哪些。

　　无花果的功效与作用有哪些1

　　 1、无花果利咽：

　　无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。

　　 2、无花果抗癌：

　　果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

　　 3、无花果降糖：

　　无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7——10天。

　　 4、无花果健胃：

　　无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

　　 5、无花果净化血管：

　　因无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化的作用。

　　 6、无花果消化蛋白：

　　无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食之后，以无 花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。

　　 7、无花果还能止腹泻、治咽喉痛：

　　在浴盆中放入一些干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。

　　通过的'介绍想必大家已经对无花果的一些功效和作用有了些许了解，其实大家都知道再好的东西都有它的禁忌。所以虽然大部分的人们都适合食用，但是还有一小部分的人不适合食用。脂肪肝的患者就不要吃了，它里面含有很多的糖分所以患有糖尿病的人也最好不要食用。还有就是如果没有熟的无花果不易食用。

　　无花果的功效与作用有哪些2

　　 1、无花果中富含钾元素。

　　随着气温的升高，人体在大量排汗的同时，身体也会流失大量钾元素。钾是保护心脏、肾脏和肌肉功能所必须的营养元素。钾元素也有益于骨骼发育。

　　 2、常食无花果能增强机体抵抗力。

　　无花果含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。目前已经发现有18种氨基酸，其中尤以天门冬氨酸（1。9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。

　　 3、吃无花果助消化。

　　无花果可促进食欲，具有润肠通便的效果。还有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　　 4、无花果可帮助人体排毒。

　　无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖。能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

　　无花果的功效与作用及食用方法有哪些

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　　无花果的功效与作用及食用方法有哪些，无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。以下蓼莪及无花果的功效与作用及食用方法有哪些

　　无花果的功效与作用及食用方法有哪些1

　　 功效作用

　　1、无花果治痔疮，慢性肠炎：猪瘦肉250克，切小块，无花果100克(干品)，同煮汤，用适量食盐调味食用。有理肠健胃，解毒消炎作用。(无花果猪肉汤)

　　2、无花果治痔疮、脱肛、大便秘结：无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食。

　　3、无花果治久泻不仅仅：无花果五至七枚，水煎服。(《湖南药物志》)

　　4、无花果治咽喉疾。《便民图纂》

　　5、无花果治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。(《福建中草药》)

　　6、无花果治外痔：鲜无花果十个，水煎洗患处。

　　7、无花果治哮喘：无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度。

　　8、无花果治喉痒：无花果根去粗皮，打碎，开水泡服。

　　9、无花果鲜果的白色乳汁外涂去疣。《江苏植药志》

　　10、无花果洗痔疮。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。《生草药性备要》

　　11、无花果益肺，通乳。《医林纂要》

　　12、无花果治疝气：无花果两个，小茴香10克，水煎服。

　　13、无花果治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐：无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯。

　　14、无花果治肠炎：无花果枝适量，水煎服，每日两三次。

　　15、无花果开胃，止泄痢。(汪颖《食物本草》)

　　16、无花果清热，润肠。《随息居饮食谱》

　　17、无花果治肺热声嘶，咳嗽咽痛：无花果150克，水煎加冰糖适量服。

　　18、无花果发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。(《重庆草药》)

　　19、无花果健胃止泻，祛痰理气。治食欲不振，消化不良，肠炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸闷。《云南中草药》

　　20、无花果治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。(《福建中草药》)

　　21、无花果敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂；调芝麻油搽之。《滇南本草》

　　22、无花果治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。(《泉州本草》)

　　23、无花果治五痔，咽喉痛。《纲目》

　　24、无花果治黄疸：无花果叶10克，水煎代茶饮。

　　 食用方法

　　 1、无花果炖瘦肉

　　用料：无花果2个、瘦肉100克、蜜枣1个。

　　做法：将猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。

　　功效：无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血作用。

　　适用人群：痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等

　　 2、荸荠无花果饮

　　材料：新鲜荸荠500克、无花果150克。

　　做法：

　　1、将新鲜荸荠放入清水中浸泡片刻，用力反复将外表皮刷洗干净，转入温开水中冲一下，切去荸荠头、尾，连皮切成片或切碎，盛入碗中备用。

　　2、再将无花果洗净，切成片或切碎，与荸荠片同放入家用搅拌机中，视需要可酌加凉开水适量，搅打成浆汁，用干净纱布过滤(滤渣勿弃)，收取滤汁即成。

　　 3、无花果淮山鸡汤

　　材料：乌骨鸡肉200公克、无花果50公克、淮山30公克、大黄瓜90公克、姜片15公克、水800㏄、盐3/4茶匙、鸡粉1/4茶匙

　　制法：

　　1、乌骨鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去脏，再捞出用冷水冲凉洗净；大黄瓜去皮、去籽后，切小块，与乌骨鸡肉块一起放入汤锅中，再加入水备用。

　　2、干百合用冷水(份量外)浸泡约5分钟，泡软后倒去水，与桂圆肉、姜片一起加入作法1的汤锅中，以中火煮至滚沸。

　　3、待作法2的鸡汤滚沸后捞去浮沫，再转微火，盖上锅盖煮约1、5小时，起锅后加入所有调味料调味即可。

　　 4、无花果苹果猪骨汤

　　材料：苹果2个、无花果30克、猪脊骨500克

　　做法：

　　1、无花果洗净，稍浸泡；苹果切块，去芯留皮；

　　2、猪脊骨洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；

　　3、汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪脊骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火(汤一定要保持在微滚的状态)，再煮1个半小时，放盐调味即可。

　　 5、无花果茶树菇煲鸡

　　材料：茶树菇50克、鸡半只、无花果5粒、姜1片、盐适量

　　做法：

　　1、茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部；鸡洗净后切件；无花果洗净。

　　2、将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

　　3、加入适量盐调味即可。

　　 6、花生无花果猪肚汤

　　材料：无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。

　　做法：

　　1、无花果、花生洗净，稍浸泡；

　　2、猪肚剔去脏杂，冲净，用生粉反复洗净，再用清水洗净，切为条状。

　　3、然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改文火煲2小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3——4人用，猪肚、花生可捞起佐餐用。

　　 7、无花果鲫鱼章鱼干汤

　　材料：无花果50克、花生75克、淮山50克、杞子25克、章鱼干50克、鲫鱼500克、生姜3片。

　　做法：

　　1、无花果、花生、淮山、杞子洗净，浸泡；章鱼干洗净，浸泡至软，切片块；鲫鱼洗净，去鳃、鳞、肠杂，置油镬中用文火稍煎两边微黄。

　　2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

　　功效：无花果的作用化痰润肺，它还有健脾养胃、清热润肠的功能。

　　 8、黄豆椰子无花果田鸡汤

　　材料：椰子1个、黄豆50克、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片。

　　做法：

　　1、椰子剖开、取椰肉切碎、汁留用；黄豆、无花果洗净，稍浸泡；田鸡宰洗净，去皮、爪及脏杂，置沸水中稍滚片刻，捞起洗净；鸡肉洗净。

　　2、一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小时。

　　功效：宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿。无花果有健胃、润肠、利咽、滋阴的作用。田鸡是民间认为补元气治脾虚的营养食品。

　　 9无花果粥

　　材料：无花果30克、粳米(大米)50克、冰糖适量。

　　做法：

　　1、无花果洗净，切碎备用；粳米(大米)洗净，浸泡30分钟。

　　2、锅中注入适量清水，假如大米煮沸，再放入无花果煮至粥熟。

　　3、加入冰糖煮溶即可。

　　功效：无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

　　 10、无花果冰糖水

　　材料：无花果30克、冰糖适量。

　　做法：将无花果洗净,加水与冰糖共煮、每日1次,连服3-5天可收显效。

　　功效：治肺热咳嗽。

　　 11、无花果牛奶饮

　　材料：无花果30克、牛奶250毫升、白糖20克。

　　做法：

　　1、将无花果洗净，切薄片。

　　2、牛奶(也可用羊奶)放入奶锅中，烧沸，下入无花果，煮6分钟，加入白糖搅匀即成。

　　3、无花果切片，易煮出药效。

　　功效：瘦身美白、清热润肠、护肤增白。

　　 12、无花果柠檬汁

　　材料：无花果5个、柠檬汁30毫升。

　　制法：

　　1、将无花果洗净，切成小块备用。

　　2、将无花果放入果汁机中，加入冷开水、柠檬汁搅打均匀，即可倒入杯中。

　　 13、无花果山楂饮

　　组成：干无花果2个，山楂10克，白糖适量。

　　制作：将干无花果切碎捣烂，山楂切片，一并炒至半焦。

　　用法：加白糖冲沏，代茶饮。

　　功效：开胃消积，适用于食滞暖气，饮食不振。

　　 14、无花果蜜粥

　　材料：无花果30克、蜂蜜适量、粳米60克。

　　做法：将无花果洗净切碎；粳米淘洗净入锅，加水500毫升，用旺火烧沸后，改用文火熬煮成粥，调入无花果和蜂蜜，再煮沸即成。

　　功效：益气润肠 气虚便秘。

　　 用药禁忌

　　脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果；大便溏薄者不宜生食无花果。

　　无花果的功效与作用及食用方法有哪些2

　　 无花果怎么吃剥皮吗

　　无花果是水果中的佳品，虽然它果的果皮并不好看，但是和葡萄一样也是一种可以连皮吃的水果。无花果在熟透之后果皮一般呈现出紫色，里面含有丰富的青花素，而且果皮含有的活性因子要远远高于果肉，连皮吃夜市非常营养的。

　　我们在市面上买买的无花果时，销售会建议剥皮食用，这是因为市面上售卖的无花果在采摘时大部分都是生果，并没有完全成熟，连皮吃的话苦味重口感差，并不是像大家想的那样因为农药残留才剥皮吃，毕竟市面上的无花果干都是有皮的。

　　无花果的可食用率非常高，鲜果的可食用部分达到了98%，而干果和蜜饯则是100%，里面没有硬的的种子和对身体刺激性比较大的成分，也是非常适合老人和小孩子食用的，经常食用还可以增强体力、消除疲劳、预防衰老。

　　无花果的功效与作用及食用方法有哪些3

　　 物花果干一天吃多少好

　　无花果干一天吃一把最好。

　　无花果干是零食，每天最好不要吃超过一把的量。无花果干物质含量很高，其中可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%，果糖占31.2%而蔗糖占7.82%。适量吃点有助于身体健康，过量吃只会给身体带来危害。要是吃过量的无花果干，可能会引起肥胖、过敏、腹泻等症状。

　　 无花果干可以怎么吃

　　 煮粥

　　无花果干可以煮粥吃，大家可以用三十克无花果干，加下一百克的粳米、再加入三十克大米，一起放在锅中慢慢煮制成粥，然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气，同时还具有开胃消食的'保健功效。

　　 炖汤

　　无花果干炖汤喝也是一种不错的选择，在炖汤时可以把取一百克的熟肉，把它切成细丝，然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水，然后用小火慢慢的炖制，大约四十分钟左右汤就能炖好，在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效，是一道养生功效特别出色的菜式。

　　 直接食用

　　无花果干可以直接食用，就像食用果脯一样，无花果干的味道比较甜，韧性很足，食用时口感是比较不错的，但是一次的食用量不宜过多。

　　 拌菜

　　无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜，口感清爽，味道独特。

　　 吃无花果干的好处

　　 促进消化

　　无花果干是一种可以促进消化的食品，它含有大量的脂肪酶和蛋白酶以及水解酶，这些酶类物质，能促进身体对食物的消化化和收，也能增加食欲，对人类的消化不良和腹胀便秘等不良症状都有一定的缓解功效。

　　 降血压

　　无花果干可以降血压，它含有的多种酶类物质中，可以清除血液中的胆固醇，能避免血脂升高，同时也能让人们过高的血压降下来，另外无花果干还能抑制身体对脂肪的吸收，还能让人体内多余的脂肪分解，对预防冠心病和高血脂有明显的作用。

　　 抗炎消肿

　　无花果干还是一种能抗炎消肿的特色食品，平时食用能起到利咽消肿和消炎等多种功效，人们在出现上火和咽喉肿痛以及咳嗽痰多等症状时可以多吃一些无花果干，能让这些不良症状很快缓解。

　　无花果的药理作用及食用方法

　　优质回答无花果的药理作用及食用方法

　　无花果的药理作用及食用方法，相信许多都吃过无花果吧，而无花果的营养非常丰富，人们适当吃一些无花果对身体健康有好处。而且无花果还能入药，下面介绍无花果的药理作用及食用方法！

　　无花果的药理作用及食用方法1

　　 无花果的功效

　　性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。

　　1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

　　2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

　　3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

　　4、未成熟果实的`乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛。

　　二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

　　 孕妇宜常吃适量的无花果

　　因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

　　 无花果的药理作用

　　1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射时）。

　　2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

　　 食用方法

　　 （一）百合无花果汤：

　　 所需原料： 百合4茶匙、无花果5个、蟠桃4个、苹果1个

　　 制作方法：

　　1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块。

　　2、加入6杯水；大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

　　3、喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。

　　 （二）无花果糖水： 无花果加冰糖炖，色泽艳丽，美容养颜。

　　 （三）无花果酱： 无花果去皮切块，打成浆熬制。

　　 （四）无花果瘦肉汤：

　　味道甘美的无花果，加上蜜枣、南北杏一起煲煮，可以将每一种食材的功效都发挥到极致。

　　这款经过两个小时熬制的靓汤，具有促进食欲和镇咳止痰的作用，非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外，此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效，特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。

　　 用料： 无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。

　　 方解： 无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血作用。

　　 做法： 将猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。

　　 适用人群： 痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。

　　无花果的药理作用及食用方法2

　　 1、痔疾肿痛，出血

　　无花果1—2个，水煎或空腹时生食，一日2次，可酌情加倍用之。另用叶柄的白色乳汁涂于患处，有消肿止痛之功。无花果叶煮汤，坐浴。

　　 2、小儿蛔虫，钩虫

　　无花果根或茎叶60克，煎浓汤，早晨空腹1次服下。

　　 3、下肢溃疡，疮面恶臭

　　无花果肉捣烂敷于患部，包扎之。或用干燥果实磨粉，撒布疮面，加以包扎

　　 4、赘疣（肉痣），脚痒

　　用未熟的果肉绞汁，或用茎叶捣汁，涂于患部，一日2～3次，数日见效。

　　 5、误食鱼蟹类中毒，腹痛、呕吐

　　新的嫩叶，洗净捣烂绞汁，每服半杯，温开水和服。

　　 6、胃弱，消化不良

　　干果切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮，有开胃助消化之功。

　　 7、妇女子宫颈炎

　　无花果叶煮汤坐浴。

　　 8、经年腹泻不愈

　　无花果鲜叶60克切碎，加入红糖同炒研末，开水送服，一次服完。

　　 9、白癜风

　　无花果叶切细，烧酒浸泡，涂患部，一日2～3次。

　　 无花果的营养价值

　　1、无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖。

　　2、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。

　　3、无花果不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高。

　　4、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等。

　　5、无花果含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质外，还含较多的柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎宁酸、蛋白酶等多种营养成分。

　　6、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g，干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿。

　　7、无花果干物质含量很高，鲜果为14~20%，干果达70%。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。

　　 无花果的吃法

　　 1、无花果生食

　　无花果成熟期较长，果实在夏秋季节渐次成熟，宜分批采收。充分成熟的果实，顶端小孔微开，外皮上网纹明显，风味最佳。

　　等无花果熟透了之后，会软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面肉的。

　　 2、无花果汁

　　 材料： 无花果200g、水350g、蜂蜜适量。

　　 做法： 无花果洗干净去皮，切成大块。放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。

　　 功效： 不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。

　　 3、无花果粥

　　 材料： 无花果50克(干品)，粳米100克。

　　 做法： 将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。

　　 功效： 此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

　　 4、无花果蘑菇汤

　　 材料： 无花果200克，蘑菇100克。

　　 做法： 先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。

　　 功效： 此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

　　 5、无花果百合汤

　　 材料： 百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。

　　 做法： 百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块，加入6杯水用大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

　　 功效： 百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容润肺、止咳养颜的功效。

　　吃无花果的好处 无花果的吃法有哪些

　　优质回答1、吃无花果能治便秘

　　便秘是现在社会的高发疾病，它发生之后人们会出现肥胖或者高血压等多种并发症，平时多吃无花时就能让便秘缓解或者消失，因为无花果有大量的纤维素，它们能增加人体内垃圾的含水量，也能加快肠胃蠕动，可以促进体内粪便的排出，从而也就起到了治疗便秘的重要作用。

　　2、吃无花果能健胃消食

　　无花果这种水果中有多种酸性成分，像苹果酸、草酸及丙二酸等，这些酸性成分进入人体之后都会促进胃酸分泌，加快肠胃蠕动，可以有效提高肠胃的消化能力，能起到明显的健胃消食作用。

　　3、吃无花果能延缓衰老

　　无花果这种水果中含有大量的花青素和一些酚类物质，这些物质都是天然的抗氧化成分，它们能减少人体内氧化反应的发生，也能清除人类身体内部的自由基，更能延缓细胞衰老，提高身体各器官的功能，平时适量食用可以延缓衰老，美容养颜，能帮助人们留住青春。

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