蒸蛋的做法大全简单好吃-蒸蛋的做法简单又好吃

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  疫情期间没事尽量少出门,在家用三种蛋做了这道三色蒸蛋,简单易做又好吃,我可以吃完一盘。制作教程都在视频里了,一看就会,一做绝对不会废。关注我,每天给你做好吃的。

  By 三郎食谱

  用料

  熟咸鸭蛋 1个皮蛋(松花蛋) 1个生鸡蛋 3个各种调料 留意视频

  做法步骤

  1、咸蛋和皮蛋弄成小块分布均匀在盘中。

  2、蛋液根据视频调味,加入鸡蛋一杯半的清水。

  3、过滤蛋液的浮沫蒸出来会更细滑。

  4、蛋液倒入盘中,包上保鲜膜扎上小孔,大火转小火蒸八分钟就完成了

  小贴士

  唯一要注意就是火候,过程中可以掀开蒸锅放气以免温度过高导致表皮冒泡影响颜值。

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