电饭煲排骨玉米汤的做法-用电饭煲如何做玉米排

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊排骨玉米汤的做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　用电饭煲如何做玉米排骨汤？

　　最佳回答需要用到以下原料。

　　排骨    3-4根  

　　玉米    1根切成小段  

　　姜    4片  

　　葱    若干小段  

　　1.用锅烧一锅水煮开，放入两片生姜（可不放），放排骨进去焯一下

　　2.电饭锅里放玉米小段，焯好的排骨，生姜3-4片，葱2小段，加水漫过材料后再多加一点

　　3.摁煲汤键启用煲汤模式，待煲汤完成电饭锅通知后，汤即可出锅。

　　4.出锅前锅内加盐调味。

　　扩展资料

　　玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。

　　排骨玉米汤的美味做法？

　　最佳回答玉米排骨汤是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。将排骨洗渜后用热水氽焘去血水，再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入爁烧锅中，爁约2小时即可打开盛起食用。

　　山药排骨玉米汤的做法怎么做

　　最佳回答山药排骨玉米汤的做法

　　用料：山药两根，排骨适量，

　　辅助食材：玉米一根，盐少许，料酒一勺，小葱一节，生姜一块，枸杞几粒。

　　用具：电饭煲

　　步骤：

　　1，排骨洗干净，剁成小块，反复清洗，冲洗掉表面的杂质和脏物，然后把洗干净的排骨和清水一起放入锅中，加一勺料酒，几个葱段，大火烧开。

　　2，等水烧开后逐渐会有浮沫漂起来，这时候就可以关火了。

　　3，将焯好水的排骨冲洗干净，放入电饭煲内，加入几片生姜，倒入清水，水量不要太多，需要多少汤就加多少水，这个电饭煲炖汤的时候不会流失水分。

　　4，盖上电饭煲的盖子，选择营养粥的功能就可以，全程需要一个半小时。

　　5，大约一个小时后来给山药去个皮，切成小段。玉米切成小块。

　　6，最后20分钟把山药和玉米倒进排骨汤里，盖上锅盖继续煲就可以了。

　　7，等汤炖好之后撒入少许盐调味，撒入适量的枸杞即可。

　　小贴士：

　　炖排骨汤，只要把去腥的步骤给做好了，炖出来的汤就不会有腥味，反而带着一丝鲜甜的口感。

　　山药不宜放得太早，最后二三十分钟放入刚刚好，太早容易把山药炖化成泥。

　　煲排骨汤，盐一定要在最后放，提前放盐会阻碍排骨中蛋白质的淅出，那样炖出来的汤鲜味会大打折扣。

　　枸杞也不宜放入太早，一般汤炖好之后放入，趁着余温焖一焖即可，或者在最后五分钟时放入，不然会营养汤的成色。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《电饭煲排骨玉米汤的做法-用电饭煲如何做玉米排骨汤？》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。