「酸奶怎么做步骤」酸奶怎么做

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊酸奶怎么做,以下关于酸奶怎么做步骤的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　酸奶的制作方法

　　答手工酸奶制做方法如下：

　　1、先把容器和打蛋器放入锅中煮一下，然后拿出擦拭干水分。一定要保证无油无水。

　　2、容器中倒入少量牛奶，然后将菌粉倒入搅拌均匀。

　　3.再将剩余的牛奶全部倒入搅拌均匀。

　　4.搅拌好之后可以把容器盖好直接放入酸奶机中，也可以装进分杯中。

　　5、把酸奶机打开，时间设置八小时。温度一般酸奶机都是设置好的，就不需要我们在设置了，把装好的牛奶放入酸奶机中进行发酵。

　　6、发酵好之后根据个人口味添加糖或者蜂蜜，也可以加入水果粒制成美味的水果酸奶。

　　最简单做酸奶的方法

　　答酸奶简单的做法如下：

　　主料：纯牛奶1000毫升。

　　辅料：乳酸菌1包、火龙果1/2个。

　　步骤：

　　1、准备所需材料。

　　2、将纯牛奶倒入大碗中。

　　3、再加入乳酸菌，边加边搅拌，至均匀。

　　4、将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中。

　　5、然后盖上杯盖。

　　6、将酸奶杯放入面包机桶内。

　　7、然后启动酸奶功能，发酵8小时。

　　8、发酵好的酸奶可以搭配水果一起饮用。

　　怎么做酸奶?自制酸奶做法

　　答如下：

　　食材：纯奶一袋、菌种若干、蜂蜜适量。

　　方法：

　　1、碗中放菌种：菌种放入干净的碗中，碗中尽量晾干无水。

　　2、放入纯奶：放纯奶，放到能看见菌种的头就行，摇一摇。

　　3、充分发酵：盖上透气的笼布，保鲜膜扎几个孔也行。一定要透气，菌种是活的发酵需要空气。静置18个小时左右，24小时最好，充分发酵。

　　4、过滤酸奶：过滤酸奶，搅一搅，放蜂蜜，果汁，或者水果，就可以喝了。

　　酸奶的制作方法步骤

　　答酸奶的制作方法如下

　　食材：纯牛奶750毫升、酸奶菌粉1袋、白砂糖30克、芒果1个、蓝莓果酱适量、坚果麦片适量。

　　1、首先将酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。

　　2、纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。

　　3、加入酸奶菌粉搅拌均匀。

　　4、混合好的牛奶倒入酸奶杯中。

　　5、酸奶杯放到面包机里，启动酸奶程序8小时，经过一个晚上的发酵就变成酸奶了。

　　6、在酸奶杯里放上芒果肉，混合坚果，蓝莓果酱。

　　7、酸奶的成品图。

　　自制酸奶怎么做

　　答自制酸奶做法如下：

　　用料

　　主料；纯牛奶1000克、乳酸菌1克

　　1、成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。

　　2、用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干之后，倒进纯牛奶。

　　3、根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装。

　　4、取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。

　　5、搅拌半分钟，充分混合均匀，盖上桶盖。

　　6、将酸奶桶放进酸奶机，盖上盖子，设定好时间开始发酵。（一般8至10小时，冬天建议10至12小时）

　　7、发酵好的酸奶，晾凉放入冰箱，冷藏过后再吃口感更好。吃之前拌 上蜂蜜或白糖，就不那么酸了 ，再配上新鲜水果和果仁，味道更佳。

　　8、自制酸奶成品图。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《「酸奶怎么做步骤」酸奶怎么做》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。