黄焖鸡做法大盘鸡的家常做法 -百学百科

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　　简介

　　改良版大盘鸡，少辛辣，多蔬菜，适合小朋友哈

　　用料

　　三黄鸡半只

　　土豆、胡萝卜、香菇、洋葱、小番茄

　　八角三个、生姜两片、生抽三汤匙、啤酒一听

　　油盐适量

　　大盘鸡的做法

　　鸡洗净、切块、汆水

　　热锅加油，七成熟入八角、姜片煸香，加入洋葱、鸡块翻炒三分钟

　　加入啤酒（可换成水），大火烧开后，小火焖煮二十分钟

　　加入其他蔬菜，继续焖煮十分钟，出锅

　　大盘鸡的答疑

　　参照这个菜谱，大家做出 1个作品

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黄焖鸡做法 大盘鸡的家常做法