红烧安康鱼-红烧安康鱼肝做法窍门
今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊红烧安康鱼,以下关于红烧安康鱼肝做法窍门的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
首先晒张图吧，这就是安康鱼，是不是真的有点害怕？ 把安康鱼宰好（鱼肝和鱼肚千万不要扔），切成小块洗净。 锅里放水，水烧开后，把洗好的鱼块放进去焯一下水，在凉水过凉沥干水分备用。 锅里放油，葱姜蒜，八角香叶爆香，再放上一点白糖，炒一下糖色。 然后把鱼放进去炒一下，再放入酱油，蚝油13香。 倒入适量的水，放入盐，甜面酱，黄豆酱少许。这是在放入葱段，蒜，姜块，再倒入一些料酒或者白酒去腥，炖上20分钟就可以 安康鱼出锅了，秒光盘啊！
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