怎么煮绿豆汤怎样煮绿豆汤？

百学百科 • 2023-01-12 • 生活一点通

　　今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊怎么煮绿豆汤,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　怎样煮绿豆汤？

　　答材料：绿豆、冰糖

　　1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。

　　2、电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。

　　3、压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。

　　4、开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。

　　5、放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。

　　怎么煮绿豆汤？

　　答材料：绿豆、冰糖

　　1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。

　　2、电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。

　　3、压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。

　　4、开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。

　　5、放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。

　　怎样煮绿豆汤？

　　答煮绿豆汤的诀窍如下：

　　第一点：冰冻绿豆，煮绿豆汤时，一定要将绿豆提前冰冻6小时，因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度，而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时，绿豆会快速的吸收水中的热量，从而迅速的膨胀，冰冻法煮绿豆汤的原理，就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。

　　第二点：煮10分钟后焖10分钟，绿豆大火煮10分钟后，此时还需要焖10分钟，这样可以使绿豆中的香味和营养全部和水结合在一起，从而使绿豆汤喝着更香更爽口。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《怎么煮绿豆汤怎样煮绿豆汤？》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。

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