#名厨汁味，圆中秋美味#板栗炖鸡 -百学百科

　　今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊栗子鸡的做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　秋天吃板栗的季节，来个板栗炖鸡！

　　By 梦之瑄1

　　用料

　　主料：鸡腿 3个板栗 300克辅料：葱段 15克姜片 15克调料：料酒 1勺酱油 1勺食用油 20克盐适量刀削面 200克青菜 1把

　　做法步骤

　　1、鸡腿3个洗净，剁块

　　2、锅中倒油，放入花椒干红辣椒，八角

　　3、葱段、姜片爆香

　　4、倒入鸡块，加入味美达料酒

　　5、加入味美达老抽

　　6、加入蚝油，翻炒均匀

　　7、去皮板栗

　　8、添水煮15分钟

　　9、加入板栗炖15分钟

　　10、再找一锅，添水，水开，下面煮

　　11、最后加入青菜，煮熟捞出

　　12、放入碗中加入炖鸡汤拌下

　　13、倒入炖好的板栗鸡，撒上葱花，我还加了点油饼，泡泡挺好吃！

　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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