雪莲果的吃法大全炒着吃 雪莲果三种经典吃法

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊雪莲果的吃法大全炒着吃,以下关于雪莲果三种经典吃法的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　雪莲果的正确吃法

　　最佳答案雪莲果可食部分为根块，形似红薯；多汁，不含淀粉，生吃，油炸或煮熟，酥脆，香甜爽口。就像一个白萝卜，甜味重，辣味轻。土豆块和叶子可以加工成饮料。怎么吃，既可以洗净去皮生吃，也可以炖鸡或者煲汤排骨。

　　雪莲果从土里摘下来后，只要把表层土洗掉，去皮，就可以像水果一样直接食用。如果采摘后能放上两三天，会增加甜度。如果用雪莲果炖鸡或排骨做汤，会成为原住民冬天的滋补食品。根据当地的饮食习惯，可以做出各种菜肴。现在，一些厂家看准了这个市场，以雪莲果为原料，开发雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果蛋糕等。，让人们可以品尝到各种不同口味的雪莲果风味。炒肉丝，炒雪莲果的甜味更纯粹，肉丝似乎也有一点甜味。配一碗白米饭，开胃。蒸炖雪莲果也是一种很好的烹饪方式，尤其是在冬天。排骨汤里放几片雪莲果一起炖。汤会更香更美味，还能开胃健脾。另一种方法是将雪莲果切碎，做成饼干。因为口感甘甜，不需要用糖调味，所以成为美味的品茶点，也符合现代都市人追求天然绿色健康食品的理念。

　　最后需要注意的是，雪莲果中含有一种化学成分，即单宁，又称单宁酸。雪莲果切开去皮后，暴露在空气中会变成褐色。变色的原因是单宁中的酚类物质产生醌聚合物形成褐色色素，即黑色素。为防止变色，去皮切好的雪莲果可用清水浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。

　　雪莲果炒菜的做法大全

　　最佳答案雪莲果炒鸡片：

　　准备用料：雪莲果0.5个、鸡肉200g、油适量、盐适量、料酒5g、生抽3g。

　　1、雪莲果

　　2、去皮切片

　　3、鸡胸肉

　　4、切片

　　5、加料酒生抽抓匀腌半小时

　　6、锅里加入油加入腌好的鸡片

　　7、快速炒散

　　8、然后加入雪莲果

　　9、不停的翻炒

　　10、加入盐

　　11、大火翻炒一会

　　12、炒熟加入鸡精炒匀

　　13、炒好装盘

　　雪莲果可以炒什么菜 雪莲果可以炒哪些菜

　　最佳答案1、青椒、大蒜、芹菜、胡萝卜等都可以配炒；也可切片与鸡或排骨等肉类炖煮。

　　2、雪莲果洗干净去皮。

　　3、雪莲果切小块，用热水快速煮一下，防止表面氧化变黑。

　　4、胡萝卜、土豆洗干净去皮切小块。

　　5、雪莲果放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用。

　　6、土豆块放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用。有意思的是，这两样东西炸完看起来，但是一个脆一个面。

　　7、橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内（不加任何油），慢慢熬热至砂糖融化后，加入玉米淀粉做成的芡汁搅拌至黏稠状态后，把炸好的材料加入其中，快速翻炒。均匀粘上酱汁，即可熄火装盘。

　　雪莲果怎么吃好

　　最佳答案雪莲果怎么吃好

　　雪莲果怎么吃好雪莲果的常见吃法，雪莲果是现在十分热销的一种水果之一，外表与红薯很像，口感脆嫩甘甜，保健功效好，做汤喝也不错，下面跟着我一起来看看雪莲果怎么吃好，希望对你有用！

　　雪莲果怎么吃好1

　　 1、雪莲果甜汤

　　雪莲果做甜汤特别好，在制作时需要把雪莲果和胡萝卜全部用清水洗净，切成块状，然后再把甜玉米切成段状，一起入锅加清水煮制，煮开之后再煮一个小时左右，然后关火降温，在食用以前加入少量的蜂蜜调味即可。

　　 2、雪莲果炒虾仁

　　雪莲果炒虾仁很好吃，平时炒制时可以把雪莲果去皮切成块状，然后再虾仁洗好，去掉虾线，用料酒的食用盐腌制一下，锅中放油加热之后先把虾仁入锅炒制，炒匀之后再把雪莲果入锅一起炒制，加入少量的白糖，炒匀之后起锅装盘，上面放几个小圣女果进行装饰，然后上桌就能供人食用了。

　　 3、雪莲果沙拉

　　雪莲果做沙拉也很好吃，制作时需要准备一块雪莲果一个水龙果和两个猕猴桃，把雪莲果和火龙果全部去掉果皮切成块状，把猕猴桃也去掉外皮之后切块，把它们放在一起，加入原味酸奶调匀，一份酸甜可口的水果沙拉就做好可以食用了。

　　雪莲果怎么吃好2

　　 雪莲果的吃法 雪莲果怎么吃好

　　 1、雪莲果可以泡酒之后食用

　　雪莲果有出色的保健功效，对人类的腰腿痛有良好的缓解作用，平时大家可以把雪莲果去皮之后切成块状加入适量的`枸杞一起泡入到白酒中，泡制十五天之后雪莲果就会带有浓浓的酒香，每天取出一小块直接食用，可以让人们的腰腿疼明显减轻。

　　 2、雪莲果能做汤

　　雪莲果做汤喝也是一种不错的吃法，制作时可以准备五百克排骨，把它洗好之后切成段状，用开水焯烫，取出之后入汤锅加清水加入葱与生姜，一起炖制，炖到排骨六成熟时，就把雪莲果去皮切成块状，直接入锅，炖到排骨熟透，加入适量的食用盐调味，调匀之后雪莲果排骨汤就能取出食用。

　　 3、雪莲果可以炒食

　　雪莲果不但可以当水果直接食用，还可以炒制之后食用，在炒制时可以把雪莲果去皮切丝，把瘦肉切丝，加料酒和淀粉与蛋清腌制一下，起锅放油之后先把肉丝放入炒到变色，加入葱丝和生抽，再把雪莲放入炒匀，加入食用盐调味，然后起锅装盘即可，这样炒出的雪莲果口感脆嫩，会让肉丝也有一种淡淡的香气。

　　雪莲果的吃法大全炒着吃

　　最佳答案食材

　　雪莲果 1个

　　骨头 500克

　　盐 少许

　　方法/步骤

　　1

　　生吃

　　雪莲果洗净，削皮之后可直接切块食用。味道清脆，甘甜，水分充足。

　　2

　　也可以切小块和其他水果一起加入沙拉酱，搅拌后，制作水果沙拉。

　　3

　　雪莲果汤

　　红枣冰糖炖雪莲果的味道也是很不错的。将雪莲果红枣和冰糖一起放入锅中煮30分钟左右即可。

　　4

　　将骨头或者鸡斩成小块，焯去血水。雪莲果洗净切块，加入红枣、八角、桂皮、少许生抽、姜片，放入锅中炖一个半小时左右，加盐调味即可。雪莲果炖汤也会保持清脆的口感，增加肉的香味。

　　5

　　雪莲果炒肉丝

　　可以切丝或者切片加瘦肉一起炒

　　先将肉丝腌制一会儿，放油下锅快速翻炒几下盛起，将芹菜木耳下锅翻炒，加入雪莲果丝肉丝，加入调料，继续翻炒至略微发软即可。

　　6

　　就是雪莲果的几种常见吃法了，生吃和煮汤是大众比较容易接受的吃法，味道也更好一些。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《雪莲果的吃法大全炒着吃 雪莲果三种经典吃法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。