「汉堡包的做法」100道减肥餐—15道低卡牛肉汉堡 -百学百科

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　　减肥不吃肉一定会难受死～一道营养美味的牛肉汉堡，满足自己的味蕾，又不长肉

　　By 他妹

　　用料

　　牛肉 300克猪牛 100克卷心菜 7、8片洋葱四分之一个胡萝卜四分之一根大葱一小段鸡蛋 5个

　　做法步骤

　　1、将卷心菜、洋葱、大葱、萝卜洗干净

　　2、把菜都写成碎末

　　3、把刚刚切好的蔬菜中（除了胡萝卜不要放），一半加入牛肉和猪牛末中，一起混合剁碎

　　4、加入两勺生抽、五勺胡椒粉、继续剁碎

　　5、然后再加入鸡蛋

　　6、加入泡好的花椒水，一勺，肉泥剁好之后放边上

　　7、调面糊，200g面粉，一个鸡蛋，剩下的蔬菜全部倒进去

　　8、加入400ml左右的水

　　9、加入一勺盐，三勺胡椒粉

　　10、现将肉饼放入锅中煎3分钟，然后放入面糊煎1分钟，然后最后放鸡蛋，一起煎，等到面糊和鸡蛋8成熟（如果没有6圆盘，可以用平底锅）

　　11、将焦黄的肉饼放入8成熟还没有完全凝固的面糊中，然后盖上鸡蛋。

　　12、1～2分钟后翻面，煎至两面金黄可以出锅啦

　　13、加上番茄酱和低脂沙拉酱，就完成啦

　　14、美味多汁

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「汉堡包的做法」100道减肥餐—15道低卡牛肉汉堡