玉米排骨汤的做法 高压锅玉米排骨汤的做法

　　 今天百学百科就给我们广大朋友来聊聊玉米排骨汤的做法,以下关于高压锅玉米排骨汤的做法的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

　　高压锅玉米排骨汤的做法大全

　　最佳答案煲汤是我们饮食文化中不可缺少的部分，煲汤能够将食物中的营养物质完全溶解出来，让食材的营养作用完全发挥，例如玉米排骨汤是一道经典的汤品，玉米的维生素加上排骨的肉类蛋白质在食用后能够对身体起到滋补作用，那么，玉米排骨汤的做法最正宗的做法是什么呢？

　　玉米在所有主食中，它的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。因此，玉米排骨汤可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养非常丰富。下面让我们一起来学习如何做好玉米排骨汤。

　　做法一：

　　1.锅子烧水，将小排骨放入，焯水去血沫。

　　2.将排骨捞出，冲洗干净。

　　3.电紫砂锅内放入足量的清水，将排骨放入，水果玉米切段，放入。

　　4.放入葱姜八角。

　　5.开启，盖盖子，焖上午上班的时间。

　　6.焖煮完成，放入少许盐调味即可。

　　7.放入香菜段，搅拌均匀，即可。

　　做法二

　　1.把排骨斩成小段，用开水焯过，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

　　2.出焯过的排骨后，用适量精盐来腌制它，接着将胡萝卜切小块、生姜去皮后切片、甜玉米去丝劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。

　　3.锅中放入适量的凉水倒入排骨并加上已经切好的姜片，大火煮开后，改小火煮20-30分钟。

　　4.着放入胡萝卜块、甜玉米段，并加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。）

　　5.后根据个人喜好放入精盐调味，煮3分钟后即可。一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了，请尽情地享用吧。

　　玉米排骨汤最正宗的做法

　　最佳答案玉米排骨汤

　　第一步：准备工作

　　准备的材料有：排骨、玉米、

　　辅助食材：板栗、生姜、盐、鸡精、油、淀粉、高压锅

　　做法步骤：

　　第一步：准备工作

　　把排骨先冲洗干净后用清水再泡10分钟，把排骨里面的血水给泡出来，中途最好换一次水，泡好后再用清水冲洗干净后沥干水分。

　　第二步：腌制

　　要让排骨更入味就先把排骨腌制一下，加少量的盐入底味，少量的鸡精提鲜，1勺油让排骨更有油性，口感不会柴，1大勺淀粉让排骨更滑嫩，全部加好后搅拌均匀。

　　第三步：炖

　　把腌制好的排骨倒进高压锅内，倒的时候预留开一个角来，把开水倒在预留的地方，这样倒开水的时候就不会把排骨上的淀粉给冲掉。

　　那不加开水加冷水可以吗？肯定不行的，加冷水的话，排骨上的淀粉就会溶解在水里，这样排骨就失去了淀粉的保护。

　　而加开水的话，开水可以让淀粉立马凝固附在排骨上，就好比给排骨上的肉穿上了一层保护，有保护，排骨上的肉就不容易炖老，肉里面的水分也不容易流失，这样的肉会又嫩又鲜美。

　　把生姜放进去，把玉米和板栗倒进去，加半勺油进去。然后压制50分钟，好吃的玉米炖排骨就做好了。

　　高压锅玉米排骨汤的做法

　　最佳答案在炖骨头时再加一些苞米一起炖，是大家较为常见的一种烹饪方式了，根据这类方法炖出去的汤不但味儿非常好而且营养成分也是很丰富多彩的，针对身体存有有很多的益处例如提升人体免疫力、提升身体记忆能力及其医护身体胃肠这些。大家在做玉米排骨汤时一直会出现有炖不太熟的状况，因而大家一般会挑选用压力锅来煲汤，那麼下边就来介绍一下压力锅炖玉米炖排骨汤做法大全。

　　玉米排骨汤的作法一:

　　1、排骨焯水，烧开2分钟后，带血沫飘起来就可以了，把水扔掉。

　　2、苞米切割成一小块。

　　3、提前准备煲汤料，葱段、生姜片、麻椒和八角。

　　4、原材料齐备一起扔进压力锅，水能够多一点，火灾25分钟，文火10分钟!

　　5、、起锅前加盐拌一拌，再撒大葱。

　　作法二:

　　1、猪大骨清洗沥水后剁碎小段，开水入锅煮尽血沫后再捞起来猪排骨清洗，煮排骨的滋补汤则扔掉无需。

　　2、糯玉米清洗后剁碎小段。

　　3、把猪排骨和糯玉米放进压力锅里，加适当冷水和葱段、生姜片，随后盖上盖子并起动熬汤作用。

　　4、大概煲制半小时上下，等工作压力浮球落下来后再开启盖子，放盐调料就完成了。

　　作法三:

　　1、糯玉米切条，放压力锅里，用煮豆高压煮开

　　2、排骨焯水，除掉血沫预留

　　3、锅中放食用油烧8成热，放葱段生姜片大蒜进行爆香，放进焯过的猪排骨，煸炒一会儿，放进一大勺米酒，盖锅中文火焖两三分钟。

　　4、把步骤三中的猪排骨倒进一中煮好的玉米汤中，滴几滴醋，还是用压力锅煮豆方式，用软糯工作压力，大约四五十分钟。

　　5、最后一步

　　放进适当的盐，能够吃完。

　　今天的内容先分享到这里了，读完本文《玉米排骨汤的做法 高压锅玉米排骨汤的做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.100xue.net,您的关注是给小编最大的鼓励。