（吃海带有什么好处?）常吃海带，对身体有什么

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　　提问1：常吃海带，对身体有什么好处？

　　本文贡献者：【梦在深巷】， 疑问关键字：海带的吃法， 下面就让百学百科小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

　　贡献者回答引言：海带是日常生活中经常会见到的海产品，而且海带比较容易储存，所以说在全国各地都能够尝到海带常吃海带对身体有什么好处呢？

　　常吃海带对身体的好处

　　海带是属于一种海水里面非常的产品，海带的种类是比较多的，肉质比较厚的海带比较适合炖肉，吃起来也非常的好吃。肉质稍微薄一点的话就比较适合拌凉菜，吃起来非常的爽脆，海带的做法也是多种多样，而且海带中富含钾元素，吃海带就有利于降血脂，降血压。同时吃海带的话也有利于避免脂肪的消耗，从而能够达到减脂的效果，这也是很多减肥人士愿意吃海带的原因。另外经常吃海带的话也能够增加身体的保护感，促进肠胃的消化和蠕动，从而让自己的肠胃变得更加的健康。所以说常吃海带对身体的好处是非常多的，也能够均衡人体的膳食结构，从而能够适当的弥补在内陆地区吃海产品不足的倾向。这样的话就可以让人的饮食结构更加的健康，所以海带还是非常不错的，再加上海带又比较的便宜，所以还是可以经常做到吃海带的。

　　食用海鲜的注意事项

　　海鲜固然好吃，但是也要注意大部分的海鲜还是比较贵的。买海鲜的时候记得要买新鲜的，不新鲜的海鲜是非常容易滋生细菌的，从而会影响肉质，也会影响自己的身体健康。烹饪海鲜的方式是很简单的，一般情况下越简单的方式似乎越是鲜香，但是一定要去除腥味。另外的话就是一定要煮熟，大部分人还是不能够接受吃生海鲜的，所以也不要这么做。另外的话吃海鲜不要吃太多，如果吃多了会让嘌呤含量增加的，这样的话代谢异常甚至会引起尿酸的堆积引发痛风，所以也要注意另外吃海鲜的时候要少喝酒。

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　　提问2：多吃海带有什么好处？

　　本文贡献者：【煞血江湖】， 疑问关键字：海带的吃法， 下面就让百学百科小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

　　贡献者回答海带又名昆布。海带性寒而味咸，有“海上之蔬”的美称，被誉为“含碘冠军”，是一种长寿食品。

　　作为重要的海味蔬菜，海带所含的营养特别丰富。每100克海带含碘24毫克，蛋白质8毫克，脂肪0.1毫克，胡萝卜素0.57克，纤维素9.8毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.36毫克，尼克酸1.6毫克，钙445毫克，磷56毫克，铁4.5毫克。此外还含多糖物质等。

　　海带中所含的丰富碘元素，可以有效地预防和克服甲状腺肿大，进而抑制由此而引起的甲状腺癌、乳腺癌、子宫癌和卵巢癌的发生。海带所含的丰富钙质以及硫酸脂及多糖(集中在海带黏液中)，不仅可阻止血液酸化，而且对大肠癌等有明显的抑制作用，因此海带被公认为抗癌食物。海带中的酸钠盐和褐藻氨酸，有预防白血病、骨痛病、动脉出血和高血压的作用。

　　海带中的甘露醇物质是海藻类食物中特有的营养成分，大约占海带总量的1/3，附着在晒干后的海带表面上，看起来像一层盐，实际上是一种贵重的药用物质。它可以有效地降低颅内压，减轻脑水肿、脑肿胀，因而对乙型脑炎、急性青光眼以及各种原因引起的脑水肿等病症，有良好的防治效果。长吃水煮海带还可治疗急性肾功能衰竭。海带中的淀粉硫酸脂具有降低血脂的作用。

　　因此，据统计资料得出结论：长期食用海带的老人要比不食海带的老人患病率平均降低5%～8%，寿命延长4～8岁。

　　祖国医学认为，海带适宜于甲状腺肿大、粗脖子病、肥胖症、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、淋巴结核、睾丸肿瘤、便秘、老年慢性支气管炎、夜盲症以及儿童、妇女、老年人佝偻病、软骨病、骨质疏松症和营养不良性贫血者食用。

　　海带的吃法很多，可以凉拌，也可以清炒，还可以用它来炖鸡、炖排骨。只要将海带泡发好，配料比较方便，制作也不复杂，很适合经常食用。

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