（池奈日式蛋包饭）的做法，日式蛋包饭怎么做 -百学百科

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　　最佳回答日式蛋包饭的做法步骤

　　1. 把鸡肉、青椒、胡萝卜、香菇分别切成丁。2个鸡蛋打散放在碗里。

　　2. 西红柿用这种手动打汁机器打出汁。没有就在碗里挤出汁不要皮。

　　3. 然后把刚才的挤出的西红柿汁和番茄酱一起加热搅拌

　　4. 锅里加入一块黄油待溶化，倒入一点色拉油

　　5. 中火。加入鸡肉丁等鸡肉变白时加香菇、胡萝卜翻炒、加盐和黑胡椒再翻炒、最后放青椒。

　　6. 加入调好的番茄酱喜欢辣的可以放一些辣椒粉。充分翻炒。加入米饭要硬点的好。米饭均匀的散开开大火翻炒。里面的部分已经完成。

　　7. 可以准备另一个平底锅开始蛋的部分。加入黄油待融化。

　　8. 倒入鸡蛋调小火。（喜欢软口的可以把鸡蛋和牛奶搅拌在一起）

　　9. 等鸡蛋半熟时候关火。或把锅从火上拿下来。

　　10. 米饭摊开注意不要放在中间。没把握的可以放中间形成一个条形。

　　11. 然后把锅和盘子成90度角注意锅边要在盘子的中间不要放边上。

　　12. 然后开始倒入盘子中轱辘轱辘滚下去了。

　　13. 有点歪不过还好

　　14. 加入番茄酱。完成！

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