（龙虾怎么做好吃又简单 方式）龙虾怎么做、好

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　　问题1：龙虾怎么做、好吃

　　本文贡献者：【暮雨而桐】， 疑问关键字：龙虾怎么做好吃， 下面就让百学百科小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

　　最佳回答龙虾的做法如下：

　　1、用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。

　　2、每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。

　　3、生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断(多些)。

　　4、锅里放适量油，倒生姜，大蒜子，干辣椒，翻炒片刻，倒入龙虾翻炒。

　　5、倒入适量白酒翻炒。再倒入适量生抽，醋，盐翻炒。

　　6、倒适量水，盖上盖子，煮，慢慢煮干至汤汁，最后要留一些汤汁，最后起锅放葱翻炒，盛盘，就可以食用了。

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　　问题2：小龙虾怎么做好吃又简单

　　本文最佳回答用户：【不败小子】 ，现在由百学百科小编为你详解与【龙虾怎么做好吃】的相关内容！

　　最佳回答做小龙虾好吃又简单的方式如下（以蒜香龙虾为例）：

　　准备食材如下：小龙虾500克，油30克，葱5克，姜5克，蒜80克，辣椒粉20克，麻椒5克，生抽2汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，小葱1根，鸡精1茶匙。

　　具体做法如下：小龙虾用牙刷清洗一遍，泡在盐水里吐吐杂质，用剪刀把小龙虾的副脚和腮剪掉，最后再用牙刷刷洗一遍。

　　锅里水烧开后，放入葱和姜，把处理好的小龙虾放上去，盖上盖子蒸15分钟，大蒜去皮冲洗干净，将根部切一刀去掉，拍扁剁碎。

　　锅里倒入油，小火加热至六成热，然后关掉火，先放一点蒜蓉进去，如果没有被炸焦，就可以全部放进去了，让余温将蒜蓉炸香，舀三勺蒜蓉酱，加入辣椒粉，最上面放上麻椒，油在锅里烧至八成热，浇在碗里，然后加入生抽、盐、蚝油、小葱、鸡精拌匀，取一部分蒜蓉酱，与蒸好的小龙虾拌匀，摆盘后，将之前调好的辣酱浇在上面。

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　　问题3：大龙虾怎么做好吃又简单的做法

　　贡献用户名：【何以堪相思】 ，现在由百学百科小编为你讲解与【龙虾怎么做好吃】的相关内容！

　　最佳回答大龙虾好吃又简单的做法如下：

　　1、材料:龙虾1只（1斤2两）、蒜5瓣、姜3片、大葱--段、淀粉适量、、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。

　　2、用刷子洗干净龙虾。

　　3、用筷子插进龙虾尾部小孔放出水。

　　4、将龙虾剁块，裹淀粉油锅炸至变红色拿出锅内留油爆香葱姜蒜龙虾入锅翻炒，加料酒、生抽、加少量水，加糖、盐焖炒一下，出锅前加少许鸡精!

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