（西红柿鸡蛋疙瘩汤做法视频）西红柿鸡蛋疙瘩

　　 今天我们来聊聊[西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做],以下3关于的观点希望能帮助到您找到想要的结果。

　　解答一：西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做？

　　本文最佳回答用户：【淡然∞一笑】 ，现在由百学百科小编为你讲解与【西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做】的相关内容！

　　贡献者回答原料

　　番茄鸡蛋疙瘩汤(5张)

　　番茄2个（中等大小）、鸡蛋2个、面粉50g、白糖、盐、白胡椒粉、香油

　　特色

　　好吃易做，常吃还可以抗衰老、消食健脑，可以做汤，也可以在懒惰的时候做主食。

　　操作

　　1、准备材料。

　　2、面粉中放入一点点盐搅拌均匀。

　　3、鸡蛋打散后，取约三分之一个量的蛋液，用于做面疙瘩。

　　4、蛋液一点一点的淋入面粉中，同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌，直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒（比米粒稍大点）。

　　5、番茄洗净去蒂，切成块。

　　6、锅中放油烧热后，倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒，炒到番茄起糊出沙。

　　7、倒入两碗清水。

　　8、大火煮开，转中火煮三分钟左右，加一茶匙盐（5g）调好味。

　　9、把面疙瘩用筷子一点点拨入锅中，边拨边用锅铲搅散。

　　10、等感觉锅中稍有些稠度，就可以了（面疙瘩不一定要全部放完）。

　　11、保持锅中滚开状态，把蛋液由边缘往中心转圈淋入锅中，淋完立即用锅铲推开。

　　12、撒些白胡椒粉，淋些香油，出锅再撒些葱花就可以了。

　　以上就是百学百科小编解答(淡然∞一笑)分析关于“西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做？”的答案，接下来继续为你详解用户（笑魇依然）贡献“番茄蛋疙瘩汤怎么做”的一些相关解答，希望能解决你的问题！

　　解答二：番茄蛋疙瘩汤怎么做

　　热心用户提供：【笑魇依然】 ，解答(西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做)的问题，如果问题解决，可以关注本站！

　　贡献者回答主料 2人份

　　西红柿2个、鸡蛋2个、面粉50克

　　调料

　　白糖少许、食盐5克、胡椒粉适量、香油适量、色拉油适量、水2碗

　　番茄鸡蛋疙瘩汤步骤1

　　准备材料

　　步骤2

　　面粉中放入一点点盐搅拌均匀

　　步骤3

　　鸡蛋打散后，取约三分之一个量的蛋液，用于做面疙瘩

　　步骤4

　　蛋液一点一点的淋入面粉中，同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌，直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒（比米粒稍大点）

　　步骤5

　　番茄洗净去蒂，切成块

　　步骤6

　　锅中放油烧热后，倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒，炒到番茄起糊出沙

　　步骤7

　　倒入两碗清水

　　步骤8

　　大火煮开，转中火煮三分钟左右，加一茶匙盐（5g）调好味

　　步骤9

　　把面疙瘩用筷子一点点拨入锅中，边拨边用锅铲搅散

　　步骤10

　　等感觉锅中稍有些稠度，就可以了（面疙瘩不一定要全部放完）

　　步骤11

　　保持锅中滚开状态，把蛋液由边缘往中心转圈淋入锅中，淋完立即用锅铲推开

　　步骤12

　　撒些白胡椒粉，淋些香油，出锅再撒些葱花就可以了

　　以上就是百学百科小编解答贡献者：（笑魇依然）解答的关于“番茄蛋疙瘩汤怎么做”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，现在接着继续分折下文用户【旧巷失心】贡献的“西红柿鸡蛋疙瘩汤的美味做法？”的一些相关疑点做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

　　解答三：西红柿鸡蛋疙瘩汤的美味做法？

　　贡献用户名：【旧巷失心】 ，现在由百学百科小编为你详解与【西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做】的相关内容！

　　贡献者回答疙瘩汤是一道农家美食，食材简单，营养丰富，大人小孩都爱喝，今天就给大家分享一个西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法，学会这一招，口感劲道，越喝越过瘾。

　　1.准备洗净的西红柿两个，先在上面打上十字花刀，打好之后，放入大碗中，浇入开水浸泡一分钟，这样方便西红柿去皮。

　　

　　2.在这个时间我们切一点配料，大葱半根切成葱花，生姜一小块先切成片，再切成姜末，和葱花放在一起。

　　

　　3.再准备几根葱叶，同样切成葱花，切好放入另一个小盆中。

　　

　　4.西红柿烫好之后，我们揭去外皮，然后从中间切开，去掉根蒂，切成小块，放入大碗中。

　　

　　5.准备一个碗，打入三个鸡蛋，加入两滴白醋去腥，然后用筷子搅匀打散。

　　

　　6.再准备一个大盆，倒入一勺面粉。

　　

　　7.然后加入清水晃动小盆，这样可以做成面疙瘩备用。

　　

　　全部食材准备好之后，我们开始烹饪。

　　

　　8.炒锅烧热加入少许食用油，倒入葱花和姜末爆香。

　　

　　9.然后倒入切好的西红柿，用勺子连续翻炒，炒出西红柿里面的汁水。

　　

　　10.炒出汁水之后，加入一勺食盐增加底味，搅拌化开。

　　

　　11.然后添入适量的清水。

　　

　　12.汤汁烧开之后，开始调味，再加入少许食盐，加一勺十三香，再加入少许生抽。

　　

　　13.然后下入面疙瘩，改中火煮两到三分钟。

　　

　　14.等面疙瘩漂浮起来之后，下入青菜叶。

　　

　　15.一分钟之后改成小火，淋入鸡蛋液。

　　

　　16.等鸡蛋液凝固后继续煮30秒，出锅前加入少许鸡精，加一点芝麻油，再撒上少许葱花，即可关火起锅。

　　

　　17.然后倒入汤盆中，就可桌食用了。

　　

　　18.好了，这道简单又家常的疙瘩汤就做好了，喜欢的可以在家里试一下。

　　本文关于[西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做]的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。