（鸡腿好怎么做好吃又香又嫩）鸡腿怎么做简单

　　 今天我们来教妳有关（鸡腿好怎么做好吃又香又嫩）鸡腿怎么做简单又好吃,以下3个关于鸡腿好怎么做的观点希望能帮助到您找到想要的答案。

　　提问1：鸡腿怎么做简单又好吃

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　　答做鸡腿好吃又简单的做法如下：

　　鸡腿炖土豆材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。

　　做法：

　　1、买回来的鸡腿用刀切成块块。

　　2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。

　　3、葱姜蒜备用。

　　4、锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。

　　5、炒得啦，加入适量的水。

　　6、土豆去皮洗净，切成小块。

　　7、鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟。

　　8、盛出来可以吃了。

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　　提问2：鸡腿怎么做好吃又香又嫩

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　　答鸡腿

　　500克辅助油

　　适量的盐

　　适量的糖

　　洋葱适量

　　生姜适量

　　适量的大蒜

　　八角适量

　　酱油适量

　　第一步。鸡腿洗净。

　　2.把锅放入冷水中

　　3.水烧开后，扔掉浮沫。

　　4.取出焯水的鸡腿，控水。

　　5.葱、姜、蒜和八角备用

　　6.炒锅倒油，放入白糖，煎出糖色。

　　7.将糖炒至酱红色，倒入鸡腿中，翻炒均匀，使鸡腿表面全部沾满酱料。

　　8.加入葱、姜、蒜、八角翻炒片刻。

　　9.倒入清水，跳过鸡腿，加盐，大火煮开，小火炖30分钟。

　　10.把汤沥干，从锅里拿出来。

　　小贴士:鸡腿用冷水焯一下，用放血的水焯一下。

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　　提问3：鸡腿怎么做，更加鲜嫩多汁？

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　　答引言：平时我们在快餐店里面都可以买到一些鸡腿，这些鸡腿非常美味。在家庭制作鸡腿，怎样做才能让它变得更加好吃，甚至比买来的还要好吃呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。

　　一、鲜嫩鸡腿怎么做

　　在生活中许多人都是喜欢吃鸡腿的鸡腿怎么做才比较好吃呢？其实有的人喜欢吃一些香肠鸡腿，这个时候就头和香橙放在一起，而且让香橙的一些味道进入鸡腿里面。首先我们要准备一些原材料，首先我们需要准备几个鸡腿，然后准备两个香橙，再准备一些八角桂皮香叶以及白胡椒粉和一些白砂糖和料酒，腌洋葱，以及适量的食用油。首先我们就要将我们买过来的香橙切成薄片，这个时候把它的橙汁挤出来，放进碗里备用。

　　然后我们把橙汁里面加入一些料酒，加入一些白糖，再加上一些生抽，把它调成一种酱汁。首先我们将买来的鸡腿准备好，然后洗干净，并且要用刀子在鸡腿上划几刀，这样比较入味，而且我们首先要将锅里面的油烧热，而且放少许的油，这个时候把我们准备的鸡腿煎到两面金黄，然后出锅备用，再在锅里面留一些油。

　　二、制作一些美味佳肴

　　然后把一些洋葱切成末放锅中炒香再放入一些八角桂皮香叶来回的翻炒。最后一步也是关键的一个步骤，这个时候就需要倒入我们准备好的酱汁这个时候再加上鸡腿，然后盖上锅盖焖制15分钟到鸡肉煮熟就可以放上一些浮椒粉，而且也可以放上一些橙子片儿。最后你会发现口感非常的好吃，而且还融入橙汁的新鲜水果味，鸡腿变得又香又甜又嫩，所以味道真的超级好，可以在家里自己试做一下，比较方便简单。

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