（咖喱牛肉怎么做才好吃又嫩）咖喱牛肉怎么做 -百学百科

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　　提问一：咖喱牛肉怎么做

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　　最佳答案咖喱牛肉好吃做法：

　　用料：牛肋条150克、小土豆1个、洋葱1/3个、胡萝卜1根、植物油7克、青椒1小段、盐1/3小勺、黄咖喱粉1大勺、姜蒜适量、水适量。

　　步骤：

　　1、准备材料。

　　2、土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。

　　3、姜蒜洗净切碎。

　　4、牛肉洗净切小块。

　　5、将黄油放入锅中，加热至融化。

　　6、放入姜蒜末炒香。

　　7、倒入牛肉炒至变色。

　　8、加入洋葱炒香。

　　9、放入胡萝卜土豆翻炒均匀。

　　10、加入咖喱粉。

　　11、翻炒均匀。

　　12、捡出土豆，倒入盘中，放入高压锅蒸篦。

　　13、盖好盖子，放上限压阀，大火加热至上压后转中火煮30分钟。

　　14、待气压排尽后，揭盖。

　　15、倒入留有土豆的锅中。

　　16、加盐，中火熬煮。

　　17、汤汁浓稠，土豆软烂，放入青椒翻炒至断生。

　　18、出锅，装盘。

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