（香蕉派的做法家庭版）香蕉派最简单的做法大 -百学百科

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　　问题一：香蕉派最简单的做法大全

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　　优质回答做香蕉派首先把准备好的香蕉馅放饼皮中，接着冷冻15分钟，抹上蛋液，烤箱烤25分钟。

　　香蕉派是一道甜品，做法非常简单，所需原料为飞饼皮5张、香蕉2根、鸡蛋1个。

　　1、飞饼皮从冰箱取出后，在室温下放2-3分钟。待稍软时，用擀面杖稍稍擀薄擀大一点，再放入冰箱冷藏，松弛15分钟左右。香蕉去皮切成小丁，备用。鸡蛋打散，搅打均匀，备用。做香蕉派最好用熟透的香蕉，果肉会比较软，也更香甜。

　　2、将松弛好的飞饼皮分成两半，切出两个长方形，边角料留着备用。在作为"底座"的这一片上，四边抹上蛋液。将香蕉果肉馅填放在中间，用步骤3中切下的边边角角摆放在抹过蛋液的四边上，像"栏杆"一样把馅料围起来。然后，给这四边的"栏杆"也抹上蛋液。另一片作为"盖子"的飞饼皮，用刀在中间横划几刀。

　　3、将"盖子"盖在"底座"上，轻轻按压四边，使之粘合，并用小刀将四边切出锯齿状的花纹。送入冰箱冷冻15分钟。飞饼皮在室温下会变得很软，太软就不易操作。再盖上另一半，粘合好后将边边卷起，用刀在表面横划几道。送入冰箱冷冻15分钟。

　　4、派放进冰箱后，可以开始预热烤箱了，预热到180度。15分钟后，将派取出，摆放在烤盘里，刷上蛋黄液，送入预热好的烤箱，180度，25分钟，即可。

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　　优质回答香蕉派的做法家庭版如下：

　　1、飞饼皮和香蕉备用。

　　2、把香蕉切丁即可，香蕉已经很甜不需要再加糖，如喜欢超甜可以加蜂蜜拌匀。

　　3、把飞饼皮稍微擀开一点。

　　4、飞饼皮解冻后擀时一定要隔着保鲜膜，不然会很沾。

　　5、加入香蕉丁。

　　6、折叠后，用叉子把边压紧。

　　7、把做好的派顶上用刀割几下。

　　8、这样就做好了。

　　9、厨烤盘洗净擦干。

　　10、把香蕉派放在烤盘上，刷上蛋液。

　　11、烤箱200度预热五分钟，把香蕉派放进烤箱烤10分钟即可。

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　　优质回答1、准备材料：飞饼皮8张、香蕉2根、鸡蛋1个.

　　2、飞饼皮从冰箱取出后，在室温下放2-3分钟。待稍软时，用擀面杖稍稍擀薄擀大一点，再放入冰箱冷藏，松弛15分钟左右。

　　3、香蕉去皮切成小丁，备用。（做香蕉派最好用熟透的香蕉，果肉会比较软，也更香甜）。

　　4、鸡蛋打散，搅打均匀，备用。

　　5、将松弛好的飞饼皮分成两半，切出两个长方形，边角料留着备用。

　　6、在作为“底座”的这一片上，四边抹上蛋液。

　　7、将香蕉果肉馅填放在中间，然后，给这四边的“栏杆”也抹上蛋液。另一片作为“盖子”的飞饼皮，用刀在中间横划几刀。做好饼胚放入冰箱静置15分钟。

　　8、15分钟后，将派取出，摆放在烤盘里，刷上蛋黄液，送入预热好的烤箱，180度，25分钟，即可。

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